長男の通う男子校では毎週2時間、家庭科の授業があり、一週間おきに調理実習がある。
先週、授業参観に行くと、ランチフルコースを作っていた。
内容は:
肉じゃが
ブリ照り
胡瓜の酢の物
ご飯
しかも、キュウリの千切り試験だったが、かなりチェックが厳しくて、びっくりした!!
もしかしたら、私も合格しないかも~?
20秒間で切ったキュウリをチェックし、薄過ぎたり、厚すぎるものは除外された上で、スライス出来た枚数をカウント。
ABC評価がつく。
更に、自宅で何かしらの調理をしている写真と完成写真を入れたレポートも提出。これは宿題。
ここ、男子校だよね?
と思ったが、調理の経験が将来きっと役立つ事だろう。
先週、授業参観に行くと、ランチフルコースを作っていた。
内容は:
肉じゃが
ブリ照り
胡瓜の酢の物
ご飯
しかも、キュウリの千切り試験だったが、かなりチェックが厳しくて、びっくりした!!
もしかしたら、私も合格しないかも~?
20秒間で切ったキュウリをチェックし、薄過ぎたり、厚すぎるものは除外された上で、スライス出来た枚数をカウント。
ABC評価がつく。
更に、自宅で何かしらの調理をしている写真と完成写真を入れたレポートも提出。これは宿題。
ここ、男子校だよね?
と思ったが、調理の経験が将来きっと役立つ事だろう。