incho知り合いが働いているということで、先日予約して行ってみた。
前回も出産前のガンバレ、ということで高級レストラン、あざみ野うかい亭に行ったが、今回はココ。
港北のセンター南駅近くにある、牛のマークの「炭焼喰人」という焼き肉屋さん。 炭焼職人だと思い込んでいたら、「職」でなく「喰」だった[E:coldsweats01]
時限の違う美味さ！ 感動的であった。。。[E:delicious]
何を頼んでも、フツーのお店よりも全く違う、何この違い？？？というような美味さ。とにかく口の中でとろける。じゅわっと広がる。
ここのお肉を食べてしまっては、もう牛角には行けない・・・[E:sweat01] 焼き肉自体、そんなに食べに行ける訳でもないのだけど。
通常は５千円くらいする塊のお肉が２５００円くらいになっていたので（シャトーブリアンというお肉）、これもせっかくだから頼んでみた。牛の中で一番良い部分で、鉄分たっぷりと言う言葉に釣られ、元気な子を産む為にも・・・奮発してみたら、うまいこと！
店員さんも皆フレンドリーで、こだわりたっぷりのお肉について存分説明してくれる。焼き方にもコツがあり、上質なお肉は、片面だけじっくりと焼いて、汗が出てくるころが食べ時だと。塊のお肉は「育てるように」、じっくりと２０分くらい掛けて辛抱強く、焼く。
おしぼりもラベンダーの香り、お手洗いには大きな鏡と洗面、豪華なお花、オムツ交換台があったりとアメニティーにも細やかな心遣いがあり、また行きたくなる、そんなお店だった。
最後にはアイスキャンデーのサービスもあり、子供たちも大喜び！
本当に美味しいだけあって、お値段もそれなりなので、何か特別なoccasionに是非また！是非！！是非！！！また食べに行きたい！！