去年は行けなかったので、初めて行ってきた。



驚いたこと:



[E:one]児童が食べる30分前に校長もしくは教頭・栄養士の先生が毒見?試食して安全確認してから児童に給食を配布しているということ。



[E:two]ものすごく念入りに衛生面を管理している。(野菜は何度も洗っては水を替え、切ってからも洗って・・・。肉類は焼けているかどうか、内部を温度計で測っている、など)



[E:three]メニューは、毎年夏休みに翌年度の一年間分を川崎市の栄養士全員が寄り集まって試食したり新献立を考えたり、意見を出し合い、決定される。(先月終わった夏休みで平成22年3月分までのメニューは既に決定済みとのこと!)



因みに、低学年は一日200円、中学年は一日210円、高学年は220円也。



今日は220円でたらふく給食を食べることができた。 





こんなに栄養を考えて量もたっぷりで安いのに、滞納する親が居るというのは、どういうことだろうか。。?