宮前のSEIRAさんのお土産で、かんてんパパ商品を何点か頂いた。
まずはゼリー。「カップゼリー80℃」という商品。何と作り方は、熱湯１リットルで溶かすだけ！！！
小さい容器がたくさん無かったので、大皿にフルーツと一緒に固めてみた。
果物が全て上に浮いてしまったので、ひっくり返して型から出したら色が鮮やかじゃなくなってしまった↓
ひっくり返した時に果物が表面にきれいに見えるようにするにはどうすれば良いのだろう？ しばし考えた[E:think]
そう言えば昔、母が作っていたのを思い出した。最初のフルーツと少量のゼリー液を入れて冷やし固め、２種類目のフルーツと少量のゼリー液を入れて冷やし固め、と段にして作っていたのを思い出した。次回はそのようにやってみたい。 この手法でやれば、色違いの段も作れる[E:smile]
同じかんてんパパシリーズで、マンゴープリンの元と、味噌汁などに入れるだけの糸寒天も頂いた。 こんなに簡単に美味しいデザートが出来るなんて、感激！！
ネット通販もあるようなので、買ってしまうかも～～