今日も試作に没頭しておりました。
来週から始まるレッスンに向けて、ハーブの新作レシピをいろいろと。
今日は本当に気持ちの良い陽気。
ハーブの香りが心地よさをさらに上げてくれて、幸福度が増し増し。
ハーブにはやっぱりソーヴィニヨン・ブランですねぇ。
5月のレッスンに登場するのはニュージーランド
ソーホー ペギー ソーヴィニヨンブラン
昨晩のライブでご紹介したのがボルドー
シャトー・レ・セット・シェーヌ・ブラン
タイプは違えど、今日の爽やかな日和に最高なワインです。
あー、開けちゃおっか？
…という衝動をグッと堪えて（笑）。
明日はスパイスの試作です〜！
