料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。
今日は冬に逆戻り…冷たい雨の一日でしたね。
この寒暖差って、本当に身体に堪えます。
皆さま、体調管理にはご苦労されているのではないでしょうか…？
たまたま今日は出掛ける用もなく、終日、おうちで作業をして過ごしました。
…あ
というか、日曜日からずーっと編集だの何だのと、デスクワークでした（笑）
これはこれで、腰痛が悪化するので、気をつけないといけないのですが。
体調管理といえば、、
このところ、アルコールをやめています。
珍しく完全なる禁酒生活です。
3日目くらいまでは乾杯が恋しいのですが、4日目以降は意外と平気。
5年前、キッチリ100日、禁酒したことがあったのですが、今回はどこまで続けましょうか…？！
禁酒しますとね、普段はほとんど食べない甘いものが食べたくなったり、炭水化物が食べたくなります。
普段はアルコールから摂取している糖分を、身体が欲するのでしょうね。
今日は久しぶりにオムライスを作りました。
ドレス・ド・オムライス
…のつもりでしたが、上手にギャザーを寄せられなかった。
悔しい！
これってスポーツと似ていますね。
しばらくやらないと腕が鈍る。
せっかくなので、また練習してみます！