冬の煮込み

皆さま、こんばんは。料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。


1月のレッスン、「煮込み」をテーマにお届けしておりますが、


有り難いことに、たいへん好評をいただいております！


煮込み料理といえば、コトコトと時間を掛けて…というイメージがあります。


ですが、今回は、軽い煮込み、短時間で完成する煮込み料理をご紹介しております。


フランス人の「おふくろの味」、カスレも、なんと20分足らずで完成します！



あっという間に明日は最後のレッスン。



お待ちしております！


沢樹舞の料理教室