料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。
10月は久しぶりにワイン会を開催しようと準備しておりましたが、
諸般の事情により日程を変更いたしました。
改めてご覧させていただきますね。
沢樹舞ワインサロン
「秋色ナチュールワインの会」
深まる秋にぴったりのワインを集めました!
昨今すっかり定着した自然派ワイン。
ただ、その定義づけが分かりにくかったり、肝心の味が微妙だったり(笑)。
…その辺りの疑問をじっくりと解説いたします!
サワキマイが厳選した「本当に美味しい」ナチュールワインをご一緒に味わいましょう!
もちろん、各ワインに合わせた「秋の味覚」とのマリアージュもお楽しみいただきます。
パゴ・デ・タルシス・ミレジム・レゼルバブリュット NV
ルナリア・ペコリーノ・アンセストラル・ビオディナミック・ナチュレ 2022
ドミニ・デル・レオーネ・オレンジ・ナチュール NV
ヴィラ・ノリア・アンフォラ・ヴァン・オレンジ・ナチュール 2022
ラス・クリオーラス・デ・ドン・グラシアーノ・クラレテ 2022
動画でもご紹介しています!
お申し込み、お問い合わせは下記よりどうぞ。