皆さま、こんばんは。料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。


今日は、朝から来客つづき。


新たに始まるかも知れないお仕事や、


来月のレッスンのミーティングや、


身体のメンテナンスなど…


その間に、昨日までのレッスンのしつらえを全て片付け、


すっかりオフィスモードに戻して。


そうこうしていたら、あっという間に夜になりました。



秋は忙しい。


昔から、どうやらそんな星めぐりなようで、


年末まで目まぐるしい日々です。


とはいえ、この3年余り、コロナ禍でしーんと静まっていた秋を過ぎ、


久々の賑やかな秋が嬉しくて仕方がありません。



さて、この週末は


とやまイタリアン2023


土曜日には、オープニングから登壇いたしますので、

是非、富山駅の会場においでください!

11時から、新田知事や6市長とのトークショー

13時からはワイントークショー 

トークショーの後も、会場にて皆さまとご一緒に、

富山県産の食材とワインから生み出されるイタリア料理で楽しみたいと思います。


 



沢樹舞の料理教室、ワインサロン

イベントのご案内


◾️沢樹舞ワインサロン
「秋色ナチュールワインの会」







◾️沢樹舞の料理教室

11月 フェルミエさんとのコラボレッスン

「深まる秋をチーズと共に」




10月のレッスンの様子もアップしました。