皆さま、こんにちは。料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。


間も無く、午後5時より


「おうちでカリフォルニア」


YouTubeでプレミア配信されます!


【ワインに合うレシピ5品とトーク】おうちでカリフォルニア「カリフォルニアワインマンス2021」に合わせて、料理家でワインスペシャリストである沢樹 舞さんと食・空間プロデューサーの山本 侑貴子さんに、ザクロやイチジク、プルーンなどを使ったカリフォルニアワインにピッタリのレシピ5品、そして食卓がパッと華やかになるテーブルコーディネートのコツを紹介いただきます。【スペシャル...リンクyoutu.be


この動画では、まずわたくし沢樹舞が、

カリフォルニアワインに合わせた5つの料理をご紹介します!



カリフォルニアワインを代表する5つのブトウ品種に合わせて…



お料理のレシピは、カリフォルニアワイン協会のサイトでご紹介しています。



さらに!
カリフォルニアワインマンス参加店にて、レシピブックをプレゼント中です!




例えば、全国のやまやさんの店頭では、こんな風にプレゼント!




今回の動画では、わたしが作った料理を、山本侑貴子さんがステキにテーブルコーディネートしてくださいました!



コーディネートのポイントなどもお話ししてくださいます!


第二部は、カリフォルニアワイン協会の扇谷まどかさんナビゲートで、侑貴子さんと、わたしと、三人の女子トーク!



是非ご覧くださいませラブラブラブラブラブラブラブラブ