我が家の食卓の中心はたっぷりの畑の野菜。
とんかつ！
わたしの秘密（？）兵器は、ビタクラフトの「テンプパン」。
みんな大好き、鶏の唐揚げ！
ですが、時折り無性に食べたくなるのが…
揚げ物！！！
今年のGWは、揚げ物をたくさん作っちゃいました。
まずは…
とんかつ！
火加減が難しいとか、後片付けが面倒とか、部屋が油臭くなるという理由で揚げ物をしない方も多いのですが…
でも、出来立てアツアツの揚げ物、中でもとんかつの美味しさは、別格だと思うのです。
わたしの秘密（？）兵器は、ビタクラフトの「テンプパン」。
鍋の中心部の温度が正解に表示される世界で唯一のフライパン！
わたしはこのテンプパンで1度単位でコントロールしています。
だから、失敗知らずで、カラリ！
とはいえ揚げ物ってスポーツと一緒で、しばらくやらないと腕が鈍るんです。
なので必ずとんかつは二枚づつ作ります。
残った一枚を、翌日はかつ煮に。
そして、連休最終日には、これ。
みんな大好き、鶏の唐揚げ！
やっぱりテンプパンが大活躍。
揚げ物って、アドレナリンが上がりますね〜。
幸せホルモン出ます（笑）。
食べ過ぎると太っちゃうけど…
でも、やめられない
あ！
なんと今、ビタクラフトの公式ショップでテンプパンが50%オフです！