ワインの仕事に携わる者にとって、
インポーターさんの試飲会はワインと出会う最大のチャンス。
会場には、ズラリとワインが並び、
参加者は思い思いにテイスティングすることができます。
レストランのソムリエやショップのバイヤーさんは、
ここで気に入ったワインを自店に仕入れるわけですから、
試飲会こそがワインビジネスの最前線と言えるでしょうね。
そういえば、わたしが生まれて初めて試飲会に出掛けたのは、
11年前にちょうど今ごろでした。
秋にオープンを控えたミキータのワインを決めるために、
幾つかの業者さんの試飲会に行きました。
会場に並んだ50とも100とも知れないワインの数に圧倒され、
また、その場にいる「ワインのプロ」達に圧倒され、
右往左往していたことが、今となってはとても懐かしい…。
さて、昨日は、ファインズさんの試飲会に出掛けました。
「イタニズモ / Italianismo（イタリアワイン試飲会）」
ファインズさんが扱うイタリア12社のアイテムが全て並ぶ！
こんな貴重な機会、滅多にありません。
会場の一角、
よ～～く見ると、あの店のソムリエ、この店の店員さん…。
皆さまもお馴染みの方が、きっといらっしゃるはず。
ソムリエさんは私服だとイメージが違って解りづらいですが（笑）。
ファインズさんが日本に紹介する代表的な作り手といえば…
バローロやバルバレスコで有名な「チェレット」
キャンティの代名詞的存在の名門「マッツェイ」
芸術的なアマローネを作る「ジュゼッペ・クインタレッリ」
…など、その地域を代表する横綱級の作り手がズラリ。
今回、圧巻だったのが、チェレットの
「バルバレスコ」垂直試飲コーナー！
チェレット・バルバレスコ・ベルナルドット
2003、2004、2005、2006
その他に、バローロも、
ブリッコ・ロッケ ブリッコ・ロッケを始め、
ブリッコ・ロッケ・ブルナーテやブリッコ・ロッケ・プラポなど、
水平でズラリ。
バローロ＆バルバレスコを、これだけ水平垂直したのは初めてだぁ～
※垂直～同じ銘柄のワインのヴィンテージ違いの試飲
※水平～同じ作り手の別の畑のワインの試飲
そして、有料試飲コーナーでは、
憧れのジュゼッペ・クインタレッリを試飲できました
大のアマローネ好きなわたしでも、
ジュゼッペ・クインタレッリを飲むときは清水の舞台…です。
だって小売りでゆうに4万円は超えるワインですからねぇ。
デートでこれを頼んだら、男の方に嫌われちゃいますよ～（笑）。
イタリアを代表する高級ワインを試飲する良い機会でしたが、
わたしのライフワークである
「美味しいデイリーワイン。おうちで気軽に楽しめるワイン」も
しっかりとチェックしてきましたよ。
たべるのや、ワイン王国で、ご紹介していきたいと思います。
どうぞお楽しみに
インポーターさんの試飲会はワインと出会う最大のチャンス。
会場には、ズラリとワインが並び、
参加者は思い思いにテイスティングすることができます。
レストランのソムリエやショップのバイヤーさんは、
ここで気に入ったワインを自店に仕入れるわけですから、
試飲会こそがワインビジネスの最前線と言えるでしょうね。
そういえば、わたしが生まれて初めて試飲会に出掛けたのは、
11年前にちょうど今ごろでした。
秋にオープンを控えたミキータのワインを決めるために、
幾つかの業者さんの試飲会に行きました。
会場に並んだ50とも100とも知れないワインの数に圧倒され、
また、その場にいる「ワインのプロ」達に圧倒され、
右往左往していたことが、今となってはとても懐かしい…。
さて、昨日は、ファインズさんの試飲会に出掛けました。
「イタニズモ / Italianismo（イタリアワイン試飲会）」
ファインズさんが扱うイタリア12社のアイテムが全て並ぶ！
こんな貴重な機会、滅多にありません。
会場の一角、
よ～～く見ると、あの店のソムリエ、この店の店員さん…。
皆さまもお馴染みの方が、きっといらっしゃるはず。
ソムリエさんは私服だとイメージが違って解りづらいですが（笑）。
ファインズさんが日本に紹介する代表的な作り手といえば…
バローロやバルバレスコで有名な「チェレット」
キャンティの代名詞的存在の名門「マッツェイ」
芸術的なアマローネを作る「ジュゼッペ・クインタレッリ」
…など、その地域を代表する横綱級の作り手がズラリ。
今回、圧巻だったのが、チェレットの
「バルバレスコ」垂直試飲コーナー！
チェレット・バルバレスコ・ベルナルドット
2003、2004、2005、2006
その他に、バローロも、
ブリッコ・ロッケ ブリッコ・ロッケを始め、
ブリッコ・ロッケ・ブルナーテやブリッコ・ロッケ・プラポなど、
水平でズラリ。
バローロ＆バルバレスコを、これだけ水平垂直したのは初めてだぁ～
※垂直～同じ銘柄のワインのヴィンテージ違いの試飲
※水平～同じ作り手の別の畑のワインの試飲
そして、有料試飲コーナーでは、
憧れのジュゼッペ・クインタレッリを試飲できました
大のアマローネ好きなわたしでも、
ジュゼッペ・クインタレッリを飲むときは清水の舞台…です。
だって小売りでゆうに4万円は超えるワインですからねぇ。
デートでこれを頼んだら、男の方に嫌われちゃいますよ～（笑）。
イタリアを代表する高級ワインを試飲する良い機会でしたが、
わたしのライフワークである
「美味しいデイリーワイン。おうちで気軽に楽しめるワイン」も
しっかりとチェックしてきましたよ。
たべるのや、ワイン王国で、ご紹介していきたいと思います。
どうぞお楽しみに