更新が滞ってしまってすみません！
先週末、キーボードとマウスが次々にイカれてしまい、
思うように作業ができませんでした。。
ようやく通常モードに戻ったので、
また、ぽつぽつブログをUPしていきますので、
どうぞよろしくお願いします。
さて、先日、久々にワンセミナーを受講しました。
いつも参加しているプロ向けのものではなく、
ワインスクールの講座に生徒として…！！！
受講したのは、かつてわたしが通っていた
「自由が丘ワインスクール」
今春チリで開催されたソムリエ世界大会の日本代表
トゥールダルジャンのシェフ・ソムリエ 谷 宣英さんによる
「飲まずに死ねない5つのシャンパーニュ」講座です。
日本代表ソムリエの谷さんが
「これこそが現代の本物のシャンパーニュ」と仰る5本は、
本当に入手困難な銘柄がズラリ、わたしも初めて飲むものもあって、
新しい発見の連続！
ちなみに、手前の空のグラスは、わたしが飲み干したもの
この日の5アイテム。
マリー・クルタン
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・エフロールサンス
セドリック・ブシャール
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・アンフロッサンス
ヴェット・エ・ソルベ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・キュベ・フィデル
オリヴィエ・コラン
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
ジェローム・プレヴォー
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ラ・クロズリー・レ・ベキューヌ
…久々の生徒気分。
かなりがっつりとお勉強しました～
実は「自由が丘ワインスクール」は母校であると同時に、
このスクールの母体であるワインショップexセラー（森田屋）さんは
わたしが生まれて初めてワインを買ったお店なんです。
高校を卒業して、上京して、一人暮らしを始めたのが、東急目黒線の奥沢。
この森田屋さんから歩いて1分のところにあったアパート。
モデルになってからも、ず～っとこの界隈に住んでいたので、
迷わず自由が丘ワインスクールに通いました。
今の住まいに引っ越してから、ちょっとご無沙汰してましたが、
10年近く経って訪ねてみると、なんだか不思議な気分になりました。
さて、皆さまにお知らせです
この秋から、わたしも自由が丘ワインスクールで、講師を務めることになりました！
ワイン入門編、ビギナーのためのワイン講座です。
これまで自宅などでワイン教室をぽちぽちやってきましたが、
場所の問題とか、事務処理や準備等、１人では運営がしんどい面があり、
スケジュール的に定期開催できなかったのですが、
自由が丘ワインスクールさんが全面協力してくだることになり、
月1×6ヶ月 というコースを組んでくださいました！
最終回には、1つ星レストラン「ランベリー」でのワイン会、
という、豪華な構成となっています。
詳細、お申し込みは↓↓↓
http://www.jws.bz/kouza/introductory/index.html
ワインの基礎を学ぶ…というより、ご一緒にワインを楽しむ、
そんな気分で参加してください
母校でお講座をやることになるとは、本当に夢のようですし、
自由が丘ワインスクールといえば超一流の講師陣がズラリ。
大丈夫かワタシ？って感じですが、頑張りまする！！！
先週末、キーボードとマウスが次々にイカれてしまい、
思うように作業ができませんでした。。
ようやく通常モードに戻ったので、
また、ぽつぽつブログをUPしていきますので、
どうぞよろしくお願いします。
さて、先日、久々にワンセミナーを受講しました。
いつも参加しているプロ向けのものではなく、
ワインスクールの講座に生徒として…！！！
受講したのは、かつてわたしが通っていた
「自由が丘ワインスクール」
今春チリで開催されたソムリエ世界大会の日本代表
トゥールダルジャンのシェフ・ソムリエ 谷 宣英さんによる
「飲まずに死ねない5つのシャンパーニュ」講座です。
日本代表ソムリエの谷さんが
「これこそが現代の本物のシャンパーニュ」と仰る5本は、
本当に入手困難な銘柄がズラリ、わたしも初めて飲むものもあって、
新しい発見の連続！
ちなみに、手前の空のグラスは、わたしが飲み干したもの
この日の5アイテム。
マリー・クルタン
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・エフロールサンス
セドリック・ブシャール
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・アンフロッサンス
ヴェット・エ・ソルベ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・キュベ・フィデル
オリヴィエ・コラン
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
ジェローム・プレヴォー
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ラ・クロズリー・レ・ベキューヌ
…久々の生徒気分。
かなりがっつりとお勉強しました～
実は「自由が丘ワインスクール」は母校であると同時に、
このスクールの母体であるワインショップexセラー（森田屋）さんは
わたしが生まれて初めてワインを買ったお店なんです。
高校を卒業して、上京して、一人暮らしを始めたのが、東急目黒線の奥沢。
この森田屋さんから歩いて1分のところにあったアパート。
モデルになってからも、ず～っとこの界隈に住んでいたので、
迷わず自由が丘ワインスクールに通いました。
今の住まいに引っ越してから、ちょっとご無沙汰してましたが、
10年近く経って訪ねてみると、なんだか不思議な気分になりました。
さて、皆さまにお知らせです
この秋から、わたしも自由が丘ワインスクールで、講師を務めることになりました！
ワイン入門編、ビギナーのためのワイン講座です。
これまで自宅などでワイン教室をぽちぽちやってきましたが、
場所の問題とか、事務処理や準備等、１人では運営がしんどい面があり、
スケジュール的に定期開催できなかったのですが、
自由が丘ワインスクールさんが全面協力してくだることになり、
月1×6ヶ月 というコースを組んでくださいました！
最終回には、1つ星レストラン「ランベリー」でのワイン会、
という、豪華な構成となっています。
詳細、お申し込みは↓↓↓
http://www.jws.bz/kouza/introductory/index.html
ワインの基礎を学ぶ…というより、ご一緒にワインを楽しむ、
そんな気分で参加してください
母校でお講座をやることになるとは、本当に夢のようですし、
自由が丘ワインスクールといえば超一流の講師陣がズラリ。
大丈夫かワタシ？って感じですが、頑張りまする！！！