先週末のワイン教室でお出ししたワインをご紹介します
「ムシムシじめじめを吹っ飛ばせ～！」ということで（笑）、
きりりと爽やかなソーヴィニヨン・ブランを集め、
生産地、作り手、作り方の違いで出てくる個性の違いを、
じっくりと検証しました。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2007 ティエリー・ピュズラ
（フランス・ロワール地方 伝統的な産地 自然派の造り）
マレニー 2007 セラー・エスペルト
（スペイン マスカット・デ・アレキサンドリアとのブレンド）
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2008
（ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランは世界でも有数）
で、赤ワインは、特に脈絡もなく（笑）
わたしが日頃より特に注目しているスペインの若手から2アイテム。
ウルトレイア・サン・ジャック・ホベン 2008 ラウル・ペレス
ナンバー・9 2005 ワイナリー・アーツ
今回のお教室には遠方からも足を運んでくださった方や、
4年振りにお会いした方などがいらして、
本当に感慨深いものになりました。
来月も是非開催したいと思っていますが、
8月は結構週末が埋まっているので、平日の夜になるかも・・・です。
また、ご案内しますね！！！
「ムシムシじめじめを吹っ飛ばせ～！」ということで（笑）、
きりりと爽やかなソーヴィニヨン・ブランを集め、
生産地、作り手、作り方の違いで出てくる個性の違いを、
じっくりと検証しました。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2007 ティエリー・ピュズラ
（フランス・ロワール地方 伝統的な産地 自然派の造り）
マレニー 2007 セラー・エスペルト
（スペイン マスカット・デ・アレキサンドリアとのブレンド）
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2008
（ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランは世界でも有数）
で、赤ワインは、特に脈絡もなく（笑）
わたしが日頃より特に注目しているスペインの若手から2アイテム。
ウルトレイア・サン・ジャック・ホベン 2008 ラウル・ペレス
ナンバー・9 2005 ワイナリー・アーツ
今回のお教室には遠方からも足を運んでくださった方や、
4年振りにお会いした方などがいらして、
本当に感慨深いものになりました。
来月も是非開催したいと思っていますが、
8月は結構週末が埋まっているので、平日の夜になるかも・・・です。
また、ご案内しますね！！！