先週末のワイン教室でお出ししたワインをご紹介します![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba-ワイン教室7](https://stat.ameba.jp/user_images/20090728/10/intimejours/4a/fc/j/o0320024010221756419.jpg?caw=800)
「ムシムシじめじめを吹っ飛ばせ~!」ということで(笑)、
きりりと爽やかなソーヴィニヨン・ブランを集め、
生産地、作り手、作り方の違いで出てくる個性の違いを、
じっくりと検証しました。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2007 ティエリー・ピュズラ
(フランス・ロワール地方 伝統的な産地 自然派の造り)
マレニー 2007 セラー・エスペルト
(スペイン マスカット・デ・アレキサンドリアとのブレンド)
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2008
(ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランは世界でも有数)
で、赤ワインは、特に脈絡もなく(笑)
わたしが日頃より特に注目しているスペインの若手から2アイテム。
ウルトレイア・サン・ジャック・ホベン 2008 ラウル・ペレス
ナンバー・9 2005 ワイナリー・アーツ
今回のお教室には遠方からも足を運んでくださった方や、
4年振りにお会いした方などがいらして、
本当に感慨深いものになりました。
来月も是非開催したいと思っていますが、
8月は結構週末が埋まっているので、平日の夜になるかも・・・です。
また、ご案内しますね!!!
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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「ムシムシじめじめを吹っ飛ばせ~!」ということで(笑)、
きりりと爽やかなソーヴィニヨン・ブランを集め、
生産地、作り手、作り方の違いで出てくる個性の違いを、
じっくりと検証しました。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2007 ティエリー・ピュズラ
(フランス・ロワール地方 伝統的な産地 自然派の造り)
マレニー 2007 セラー・エスペルト
(スペイン マスカット・デ・アレキサンドリアとのブレンド)
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2008
(ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランは世界でも有数)
で、赤ワインは、特に脈絡もなく(笑)
わたしが日頃より特に注目しているスペインの若手から2アイテム。
ウルトレイア・サン・ジャック・ホベン 2008 ラウル・ペレス
ナンバー・9 2005 ワイナリー・アーツ
今回のお教室には遠方からも足を運んでくださった方や、
4年振りにお会いした方などがいらして、
本当に感慨深いものになりました。
来月も是非開催したいと思っていますが、
8月は結構週末が埋まっているので、平日の夜になるかも・・・です。
また、ご案内しますね!!!