「たべるの」で山本侑貴子さんが教えてくださっている
「豚肉とリンゴのソテー」にチャレンジしました！
トンカツ用のロース肉に、リンゴ、ドライフルーツ、
それだけでもお洒落なのに、
「バルサミコ酢」で味付けをするという…。
しかも、嬉しいことに、とっても簡単なんです！
撮影の際、試食をした時の感動といったら。
で、作ってみたはよいのですが、、、
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ん？なんか違う？
…ちょっぴり濃い？
あああ、相変わらず過剰なわたし。
でも、バルサミコ酢の風味とりんごやドライフルーツの甘みが、絶妙のマッチング。
本当に美味しいの
侑貴子さんのオリジナル・レシピ通りに作れば、
も～っと美味しかったに違いない！（後悔
）過剰ついでに、いろいろ作っちゃいました。
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サワキさん家は大家族か～っ？！
…って、皆さん思ってますよねぇ～、きっと。