先週からハーブのヘルスケアコースに来ていただいているIさん。ブドウ農家さんです。
ハーブに興味があって。
と受講されています。
ハーブというとやはりお茶で飲むのが手軽で簡単なんですが、いろんな方法で取り入れられるんですよ。
ということで、三回シリーズの第二回目、テーマは「滞りを流す～呼吸器系、アレルギー、解毒」です。
きょうは簡単クッキングにしてみました。
いやー、クッキングというホドノモのでもないか
３人のお子さんのママ。
おやつに食べられるようにホットケーキミックスを使ってハーブパンケーキ風にしてみましたよ
ミックス粉に、クルミ、ハイビスカスに浸けたリンゴ、ハトムギとネトルの粉末、豆乳、卵を加えて焼きます。それにソースとしてハイビスカスとエルダーフラワーのハチミツです。
トッピングに、頂き物の無農薬レモン、カレンデュラ、フェンネルシード。
ふぅー、またまた盛りすぎ
いつもお伝えしたい気持ちが先走ってしまいやり過ぎてしまいます
もうちょっと落ち着けって・・・。
ブドウ農家のIさんと
ジャムや干し葡萄や、ハーブ園を併設したら？などと話が盛り上がり、とても楽しい講座でした。
ありがとうございました
次回は「毎日を元気に」がテーマです。来週も宜しくお願いします
