料理が好きでそれ以上に食べることが大好き。営業と営業の合間に神田の細道に新しくできた
イタリア料理屋さんを発見☆
石釜もどきのオーブンもある本格チックなお店。
こんな時に限ってカメラを持ち合わせていないのと
店の名前も思えていない。。。
（でも、オススメなので必死にネットで検索してみました！）
ディ・アンドウ本日のパスタは
【タラとケッパーのパスタ】 \８４０
サラダ＆コーヒー付
タラとケッパー
って何味？？
美味しそうじゃなくても不思議なものは
何でも食べてみる主義を貫いてオーダー。
出てきたのは生タラにケッパーの塩加減が絶妙な
ガーリック風味 ⇒ 今日は大当たり！
普通の組み合わせでは考えられない。
なんて想像力なんでしょう！
Ａ食材とＢ食材をあわせたら美味しいだろーなーと
まずひらめくシェフに感服！！
ひらめきは何でも大事。
ビジネスにも。