曜日配列が良かった今年のゴールデンウィーク。セミナーの仕事もなく、の～んびりできました(#^.^#)
遠出はせず、自宅から徒歩圏内で毎日スパークリングワイン 笑
以下、全て徒歩２０分圏内にて。
まずは中ノ島LOVE CENTRAL のテラス席。
ドリカムプロデュースのおしゃれなレストラン。料理も美味しい～。
室内の席に比べ、テラス席はかなりサービスの質が落ちるのが気になるかなぁ。
お値段は同じなのにおしぼりは紙、カトラリー類は簡易、従業員さんは目配りしてくれない。
ただ、中央公会堂が見えて雰囲気は抜群♡
続いて、中之島公園のバラ園。
おうちからワインクーラー、シャンパングラスを持っていって、お昼寝しながらまったりした午後を過ごしてみました。
そして、超お気に入りの堂島ホテルのグランドルーム。
普通のシティホテルにはない、独特な雰囲気のおしゃれ空間♡
高層ビルではないため夜景は期待できないものの、それ以上の価値があります！
あぁ～ スパークリングを毎日飲めるなんて、幸せ(^O^)
因みに、シャンパンと呼んでよいのは、スパークリングのなかでもフランスのシャンパーニュ地方で作られ、限られた品種のぶどうを使ったもののみ。
以前、あるお店で「グラスシャンパン800円」と表示してあったので注文したらオーストラリアのシャンドンというスーパークリングでした。
あのモエ・シャンドンと同じ会社が作っていて酒屋さんでフルボトルが2000円くらい。優秀ではありますが、あくまでもオーストラリア産。これは明らかな偽装表示です。
また、スペインでシャンパーニュ方式（瓶内発酵）で作られたものはカヴァと言います。
よく聞くスプマンテはスパークリングワインのイタリア語です。
さらに、ざっくりですが
ブリュット（Brut)＝辛口
セック（Sec) or セッコ（Secco)＝中辛
ドゥー（Doux) or ドルチェ（Dolce)＝甘口
と覚えておくと便利です。
もっと細かくエクストラ・ブリュットやセミセッコなどもありますが、上の3つだけ覚えておけばメニューや瓶を見ただけでお好みの味かどうか予測できますよ♪
この知識があれば上の写真の「Brut」「CAVA」は、辛口でスペイン産ということが解ります。
ねっ、便利でしょ♪
シャンパンは比較的値の張るものが多いのですが、スパークリングなら安売りの酒屋さんに行けば1000円から2000円くらいでそれなりのお味のものが楽しめます。
（私の経験上、700円前後のものは泡が荒いのでオススメしません）
皆様も是非、ゆっくりしたい休日にはスパークリングワインにトライしてみてください(^^)
お得な買い物情報はこちらのサイトでCheck！
RECEIPO（レシーポ） http://receipo.com/?idb
