今日は家庭科が２時間あり、《テーブルマナー》について勉強しました。
いつかちゃんと勉強しなきゃ、と思っていたので調度よかったです。
ビデオを見て勉強したのですが、バブルがはじける前の時代みたいな女の人が出てきて面白かったです。
ま、バブルがはじける前の時代なんて知らないけどね。
雰囲気的に。そんな感じでした。
いやー、それにしてもテーブルマナーってめんどくさいっすね。
途中、席を立つ時はナプキンを椅子の上に置いていく、とか。
退席する時は、テーブルの上とか。
うっかりテーブルの上にナプキン置いてトイレとか行ったら料理さげられちゃいますよ。
それは困るから、そこだけはしっかり覚えておきました。
ビデオを見て１時間終了。
２時間目は調理実習をしました。
もちろん、さっき学んだテーブルマナーを活かせる料理を作りました。
・豚肉のピカタ
・コンソメジュリエンヌ
作りました。
ちなみに《コンソメジュリエンヌ》とかお洒落な名前だけど、ただのコンソメスープだよ。
ジュリエンヌて。
パリジェンヌとかの一種かと思いました。
私は豚肉担当でした。
美味しそうでしょ♪
やれば出来る子なんです私。
シメは紅茶で優雅に終了しました。
友達が、
｢テーブルマナー意識しながら食べたから、食べた気がしない。｣
と言っていました。
同感。
私達は、まだまだ定食でいいよね。