「手打ちうどん」でストレス発散！あー楽しい！中力粉なんかなくてもでき〼

こんにちは。



普段なかなかできない事を
してみよーー！！！！！！



ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。


台所にこもると
そこにある材料で
何か作りたくなります





昨日の夜中から
もそもそと作った料理は




トリッパ（牛の胃のトマトソース煮）
丸鳥のスープストック
テキトウなリンゴケーキ
フォカッチャ




そして
この手打ちうどん





今日は
小麦粉があれば
買いだめなんかしなくてもできる



カンタン手抜き
手打ちうどん
を
作ります！



コンナンミテラレッカ！
って方は
ここでサヨウナラ






うどん
の材料は小麦粉




小麦粉とひと言でいっても
その種類はいろいろで


今回使うのは
この
中力粉
でも


そんなのないよ
って方も


大丈夫♪




薄力粉（小麦粉）　
と
強力粉
を
分量の半分ずつ入れたら良いのです







5年くらい前まで
パンも麺も
手でこねていましたが



今は
これを買って
楽をしていますが


無くても
全然問題ありません


↓本がw


さて、

作りますよ〜♪





粉や水を

省エネで測ります






小麦粉300g
なら



秤に容器を乗せて
から
スイッチを押すと


メモリが「０」になるので




そこに
粉を
ドバドバドバ

ぬるま湯も


器を乗せて「０」

塩が溶ける程度のぬるま湯、150cc

もう一度スイッチを押して「０」

塩小さじ2＝10g

これを
「こねる」モードに入れます





これがない方は
手で
モミモミ
モミモミ


私は
この機械を買うまで


30年くらいは
手でモミモミしてました




私でもできるくらいです

臆せず
モミモミしてください




機械で15分やってくれました



が
なんか
うまくいっていないので



大さじ2杯水をここにバシャッといれて
テキトー
もう一度
「こねる」モード15分
テキトー



この次はうまくいきました




つるんとしたら出来上がり





ラップに包んで
2時間くらい休ませます
私は眠くなってしまったので一晩冷蔵庫に入れておきました







さて、
次は出汁

今日はこれを使います
なかなか使う機会がなくて
こんな休みでもなければ
ダメにしてしまいそうで




念のため
頭とハラワタを取り

 

 水に入れ

 数時間おくので


眠くなってしまったので

このまま放置



さて、
麺を作ります


私が使うのは
イタリアの製麺機ですが



綿棒一本有れば
ぜんぜん無理なく
作れます


ここからが
楽しい( ´艸｀)



できあがった麺がくっつかないように
強力粉をたっぷり用意します




寝かせていた麺の玉を
３つに分け
綿棒で適当に長く伸ばします


製麺機で

のします




製麺機がない方は（ないのが普通です

麺棒で伸ばします




簡単にのびます




こんな感じ


そして

好みの太さに切ります


こんな感じ



鍋にお湯を沸かして
茹でます





この間に
麺汁を仕上げておきます

鍋に火をつけ
沸騰しないように気をつけながら
アゴをとり出し


かつお節を投入して
出汁を加え
味を整えておきます

この日は

冷蔵庫の残り物で

大黒本シメジ
油揚げ
豚肉少し
蒲鉾ひと切れ

を
この出汁の中に入れて
酒大さじ2
みりん大さじ1
くらい


を加えて
ひと煮たちさせ


塩と醤油
で
味を整えました




麺が茹で上がったら
水にとり
何度も冷水でもみ洗いします



出来上がりー！




 美味しかったですー！





ポイントは

細かい事を

あまり気にしないで作る事

w

 

 

今日は

家にいるからこそ

できる事




適当にやっても美味しい


中力粉がなくてもできる

手打ちうどんの

 

ツン・de・レシピ

 



 でした！


 

 

 



では、


本日は


以上！

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村　←ポチっ！してね（圧（願

 

 

 

 

 

 

■炎上上等！！女医が本音を語る

「死」なんて怖いもんじゃないのよ
YouTubeで毎週土曜日夜9時配信

 
■会う人ごとに「あのブログ笑笑」1番と言われる一番人気の記事はこちら
 
■「勝たせ屋鈴鹿」って何やってるの？
　　って方はこちら
 
 
■結果を求める方はこちら
・勝つための選挙
・企業の格を上げる社員研修
・魅せ方写真撮影
 
■今さらを今からに変えたい方はこちら
 
■セミナー、講演会のご依頼はこちら
 
■その他お問い合わせはこちら✉︎
 

「自分の考え」をまとめるための「北海道の事例」を時系列で調べてみた！

 

今か今か

って待っていて

ちょっとくたびれていませんか？

 

 

 

こんにちは。

 

ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。

 

 

 

 

 

 

緊急事態宣言が出るのはいつ？！

 

 

今日？

明日？！

 

 

私も

毎日誰かに会うたびに聞かれて

電話までかかってきて

 

 

そろそろ

聞かれるだけで疲れてきましたw

 

 

 

 

ここで

ハッキリ申し上げます

 

 

 

誰も

正確なことはわかっていません

 

 

 

 

それは

政府のど真ん中にいる人でも

わかっていません

 


 

議員秘書もわかっていません

 

 

 

だけど

 


秘書は

聞かれたら何か答えないといけなくて

差し障りのなさそうな言葉を選んで話しています

 

 

 

ので

 

 

 


その

「〇〇議員事務所の秘書が

こんなこと言ってたから△日です！」

 

 

 

とか

 

 

「〇〇協会が××な会議をセットしたらしいです！」

 

 

 

とか

 

 

「民放各社に官邸が時間枠取らせたって聞きました！」

 

 

 

とか

さすがに

こんなには漏れません

 

 



私にも

毎日何件も問い合わせが来ますが


 

 

 

官邸のど真ん中でさえ

数値見ながら

悶々としているときに

 

官邸内の人間関係すらぐちゃぐちゃしているときに

 

 

 

 

そう簡単にはわからないし

わかったとしても

刻々と変わります





 

ので

正確なことは

わかりません

 

 

 

 

 

 

 

ただ、

 

 

北海道の推移と経過は

参考になる

かもしれない

 

 


 

 

皆さんも

自分で分析して自分で考える

材料になればと思い



北海道がどんな推移をたどったのか

振り返ってみました

 

 

 





 

1月28日　北海道で初感染者を確認

　　　　　感染者は春節で日本に来ていた武漢の女性

　　　　　国内の感染者は計4名

 

1月31日-2月11日　「さっぽろ雪まつり」

2月14日　北海道内で2人目の感染確認

2月18日　北海道内で3人目の感染確認

2月19日　北海道内で4人目の感染確認

2月20日　雪まつり事務所での感染確認

2月21日　富良野町で子どもの感染確認

2月22日　北海道内で全17人の感染確認

2月25日　北海道内感染者数が全国最多に

2月26日　「やりすぎかもしれないが…政治判断で…結果責任は負う」

　　　　　北海道知事が小中学校一斉休校

2月27日　15人の新規感染者を確認

2月28日　知事が「緊急事態宣言」発令

↓　　　　＊法的根拠はない

3月17日　新規感染者ゼロ

↓

3月19日　緊急事態宣言解除「新たなステージに入った」

 

 

4月1日段階で、北海道の感染者数は44人、

（累計182人、退院131人、死者7人）

 



北海道の鈴木知事が下した判断は

強制力を伴わない

「緊急事態宣言」です

 



今の小池都知事など

各首長が出しているものと

同じですが

 


唯一違うのは

「緊急事態宣言」ということばを使ったかどうか

という点

 


 

外出するとか

しないとか

 

これは憲法上の「居住移転の自由」で

国民に保障された権利です

＊憲法第22条

 

同じ22条で「営業の自由」も保証されていますが

これは「職業選択の自由」の中に含まれます。

 

 

ですから

今回の

北海道民に対する

「外出しないで！お店も閉めて」

という要請は

 

法律の根拠を持たずに

憲法上の権利を制限するものでした

 

 

なので

知事は「政治的判断」

と言ったのです

 

 

 

この施策が功を奏したかどうかは

まだ判断が難しいところではありますが

 


首長の

リーダーシップの形として


英断だった


と

納得しました

 


 

明日4月4日は

「クミ員」限定ZOOMミーティングをします

 



「未加入のクミ員」からも

たくさんご要望を頂きました

ありがとう(人´_｀)♡




別日程で

ふだんここでは書けないことを

話す

オンラインMTGを開催します

 


日程などは

またこここで

ご案内しますので

お楽しみに♪

 




では、


本日は


以上！


 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村　←ポチっ！してね（圧（願

 

 

■炎上上等！！女医が本音を語る

「死」なんて怖いもんじゃないのよ
YouTubeで毎週土曜日夜9時配信

 
■会う人ごとに「あのブログ笑笑」1番と言われる一番人気の記事はこちら
 
■「勝たせ屋鈴鹿」って何やってるの？
　　って方はこちら
 
 
■結果を求める方はこちら
・勝つための選挙
・企業の格を上げる社員研修
・魅せ方写真撮影
 
■今さらを今からに変えたい方はこちら
 
■セミナー、講演会のご依頼はこちら
 
■その他お問い合わせはこちら✉︎
 

「いつか時間ができたら」が今かもしれないので、やりたいことやります！

こんにちは。

マスク二枚って
本気で言ってんの？
この国の国民はどうして怒らないのかなぁ
と不思議な気持ちの

ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。



あー
モヤモヤする





昨日は
会議室で
距離を置いて
換気に気をつけながら


異国の言葉で
自己紹介


のトレーニング


私のこの本で紹介している自己紹介は




あなたの人生の

事故照会






これまでの人生を


振り返り

掘り起こして


なかったことにしてきた

自分の秘密と


もう一度向き合う





そして





もう二度と見たくない

思い出すのもゾッとする

自分の過去の失敗が




今

誰かの役に立つ





こうして作るのが

私が「最強」という

自己紹介です






これを

母国語ではない言葉で

どうやってするのか





この本に沿って




私の自己紹介を英語で

彼の自己紹介を日本語で





たっぷり

悶絶しました

彼は日本に5人しかいないビアソムリエのひとり



この日は

フランボワーズのビールと

このバナナアイスクリームが

とっても合うんだ

とお土産に持ってきてくれて



ビールの楽しさを私に伝えつつ

頭疲れたよねってアイスクリームをペロッ♪

美味しかったぁ(☼◡☼)
 

 

 



そして

 

私の本を読んで




「Chapter1で泣きそうになったよ



これは

自己啓発の本だね



アメリカで売れると思うよ！」





って

 

んまぁ〜〜(人´_｀)♡

 

 

 

憧れのアメリカ出版


できたら素敵ね！

って

盛り上がりましたw


 




さて、


この先

自宅待機などで時間ができた方

この自己紹介を作ってみませんか







自分の過去の失敗が

いま

誰かの役に立つ




そんな自己紹介です









この自己紹介は

あなたのファンを作る

最強のツール








強制的に自宅にいる時間が増えたなら

ネットで

この講座を開こう

と思っています






ので






楽しみに



待っていてください♪


 






では、


本日は


以上！



 

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村　←ポチっ！してね（圧（願

 

■炎上上等！！女医が本音を語る

「死」なんて怖いもんじゃないのよ
YouTubeで毎週土曜日夜9時配信

 
■会う人ごとに「あのブログ笑笑」1番と言われる一番人気の記事はこちら
 
■「勝たせ屋鈴鹿」って何やってるの？
　　って方はこちら
 
 
■結果を求める方はこちら
・勝つための選挙
・企業の格を上げる社員研修
・魅せ方写真撮影
 
■今さらを今からに変えたい方はこちら
 
■セミナー、講演会のご依頼はこちら
 
■その他お問い合わせはこちら✉︎