こんにちは。
あたし失敗
する
はずなんですけど
しませんでした
ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。
昨日の
自殺対策ちゃんとせいっ！
って書いた私のブログに
沢山の個別コメント頂きました
ありがとうございました
政治家の皆さんちゃんとやってくださいね
頼みますよ
さて
朝読書の会は
まだ続いています
三日坊主のはずだったんですけどね
昨日から読んでいるのはこれ
たいていは
朝の2時間くらいで一冊読み終わるのだけど
これはノートをとりながら読むことにしたので
今日で2日目
まだかかりそうです
そんな今朝8時頃に届いたのはこれ
で
いつも朝ごはんは食べないのだけど
パンがひと切れも無いことに気が付いて
そう言えば先週焼いたっきり
作ってなかったわ～
保存食
で
じゃ
直ぐにできるスコーンを焼こう！
って
思ったら
薄力粉が
なあああああいいいいいい！
強力粉と中力粉
リスドオル（フランスパン用の粉）とか
そば粉はあるんだけど
肝心の薄力粉が無い・・・
でも
諦める心もちにはならず
これで作ってみることにしました
実験 米粉でスコーン
これ米粉ですこん（キャッチコピー完成
レシピはいつものこれ↓
こないだも作ったしね
でも
米粉の袋をみたら「300g入り」って書いてある
ボウルに米粉をいれながら
袋に残る５０ｇを考えたら
半年後に廃棄される予言がでてきたので（誰
えええいっ！
ぜんぶ
いれてまえ！
突然の
粉増量キャンペーン
で
いつものように
1センチ角には切れていないバターを入れ
これが何とも気持ちが良くて
モフッ
モフモフ
モフモフモフッ
♡
5分も捏ねたでしょうか
ギュッと握って
そうなったら
卵2個に牛乳大さじ２を投入
それとも
小麦粉じゃなくて米粉だからか
理由はわからないけど
まとまらないので
牛乳を
このくらいかなあ
あれ
もう少しかなぁ
もうちょっと
とぽとぽ
ドバッ！！！
あ・・・(☼◡☼)
というくらい追加投入してしまいました
水っぽくなりすぎたらまた粉を足せばいいのよ
ざっと
大さじ5位は追加したことになったでしょうか
このくらいまで固まるようになったので
ということにして
失敗は存在しないのが
ツンdeレシピ！
コーンを入れることにして
綿棒
じゃないわｗ
麺棒には
くっついてやりにくかったので
手にラップをまいて
てきとうに形を整え
適当に切って
オーブンへ
200度20分
できました
これね～～
サクッとして美味しかった！
もしかしたら小麦粉のより美味しいかも
というわけで
どんな
来週26日㈫
モーニングCROSSに出演します
堀潤さんに会うの楽しみ～～
堀潤さんのご著書4冊読んだからな～～
当たり前
朝早いですけど
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さーーー
勉強だあああああ！
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