こんにちは。
早起きしたら
時間がある!ってなるから
余計なことをして
結果忙しくなる
ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。
いつものこと
昨日は遅かった
ブログをあげるのも
スタンドエフエムのLIVEをするのも
全部終わってオフィスを出る時には日がまわってました
ほんと
よく働く
わたし
家に帰ってからは
シャンパン飲みながら
テキトウに作った牡蠣のオイスター炒めをつまんだら
急に眠くなって
バタッと熟睡したので
今朝は
スッキリ
で
昨日オイスター炒めをつくりながら
買って放っておいたヒメリンゴをサッと煮ておいたのがあったので
リンゴケーキでも作るか
また余計なことして忙しくなる
えーーーっと
レシピってあったっけ
思いつかないけど
んーーーー
あっ(☼◡☼)
こないだ
ツンdeレシピにあげたのは
バナナケーキだったよね
そっか
バナナをリンゴに変えればいいだけか❗️
かんた~~ん(人´_`)♡
材料入れて
リンゴの下に溜まっていたシロップも
この中に入れて
焼き型の
下の方には煮崩れたリンゴ
上には飾りになれそうなのを並べて
170度のオーブンへ
と言っても私は
オーブンの中に入れてから温度設定をして
焼く時間は5分くらい長めにするだけで
あとはお任せ♪
だって
オーブンの庫内が設定温度になってから
調理するものを中に入れても
扉を開けたら中の温度は下がるんだから
どっちでもいいんじゃない?
って気が付いてから
ずーーーっと
どんな料理も
ケーキも
パンもこれでやってますけど
所詮わたしの家庭料理ですから
問題ありません
ってこんなこと言ってるうちに
焼けました
ジャーン
美味しそう(๑´ڡ`๑)
材料は
多少
多くても少なくても
それなりにできます

粉が少なければふわっとするし
卵が1個しかないならあまり膨らまないっていうだけだし
砂糖を少なくしたらケーキじゃなくてパンっぽくなるだけだし
ベーキングパウダーは無ければあまり膨らまなくて、どっしりしたケーキになるだけだし
バターが無ければオリーブオイルでもそれなりにできるし
グルグルかき混ぜて
オーブンに入れたら
できます
ぜひお試しあれ♪
さて
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