こんにちは。
「コロナ救済」でSNSでの買い物が増え
4日前に卵が36個届いて
たまご料理を楽しんでいましたが
今朝
届いた荷物も
明け方に寝ぼけて注文したらしい
「卵1ケース」
で
今朝は慌てて
ホットケーキ焼いたけど
何かを忘れて
全く膨らまなかった
ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。（長
ライブ配信はじめて
その仕込みで
益々家にいる時間が増え
買物にいっていないので
食材が不足し
うどんは作りました
好きでやってます
コレほんと楽しくて
うどんは１００％手作り
で
出来上がりは
食べるの優先でまた写メ忘れました
そして
昨日届いた頂き物
極上シラス1㎏！
もうこれが
普通じゃないくらい美味しくて
この時ばかりは玄米じゃなくて
精米して（精米機あり〼
昨日はちょっと寒かったので
粕汁つくって
頂きました
最近の
適当な作品
牛タン茹でた時につくった
ゆで汁リメイクカレーとか
忙しくて
手抜き
スピード重視
だったので
牛タンのゆで汁を捨てるのがもったいなくて
その鍋に
ぶっこんだ
セロリ、玉ねぎ、りんご、トマトを入れて
煮えた頃に
鍋の中に
グラインダー入れて
ビュワーン！
ホテルカレーの出来上がり（違
忙しいときは盛り付けもテキトーで
こんな感じ
とか
茹で残したうどんを炒めて
お好み焼きの中に隠したり
かんぱーい
巨大なフェンネルは
美味しそう(๑´ڡ`๑)
スープを作ったけど
残りの葉っぱ
これが捨てられなくて
フェンネルのオイルソース
これもビュワーン！
作ったり
最近
スピードも早かった割に
上手くできたな―っていうのは
キンキの煮つけ
アサリのボンゴレビアンコ
忙しいときの気分転換とリフレッシュには
私は
料理が一番スカッとするので
こんな感じで
適当に楽しんでいます
テレビ見ても気が滅入ること多いけど
気分転換できてますか？
上手くできているようで
意外と疲れてる
というのがホントだと思うので
疲れている自分を
程々に許してあげましょう
パンケーキが膨らまないのも
それはそれで（言い訳
さて
今日の東京はいいお天気！
この後は
来週のライブ配信の仕込みだけど
プランターの手入れでもしながら
気持ち切り替えてやったります
あなたも
良い一日を！
では、
本日は
以上！
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