こんにちは。
明け方まで仕込みして
3時間眠って
料理の仕上げ
寝不足だけど
めっちゃ元気な
ブランディング戦略家の鈴鹿久美子です。
息子と娘が
家族を連れてご飯食べに来るって言うので
前回の食事会を終えてから
最近までの間に仕込んだ
新メニュー
やってみました
息子は
「友達が送ってくれたから」
って
どんな友だちよ〜〜！
ステキ(人´_｀)♡
我が家では
大きな魚を捌くのは男の仕事
その
なので
これは息子担当
友だちから送ってきたという
発泡スチーロールケースの中には
こんな素晴らしいブリの頭や
プリップリな切り身も入っていて
オーブンで焼くことに♪
我が家の子供たちは
3人とも料理が得意です
それも
かなり上手い
くっそー
負けてられっか(๑و•̀ω•́)و
ので
3日前に入手して
前夜から仕込みに入った
これ
エスカルゴ
フランス産の生モノ
でしたので
下処理が
それはそれは
にゅるんにゅんるんで(^◇^;)
大変でしたけど
ものっすごーく
美味しくできたので
レシピはまた
ツン・de・レシピ
であらためて♪
(๑´ڡ`๑)
玉ねぎを
大量に
いためて
いためて
いためて
アチアチ
オニオングラタンスープ
アッチッチ〜
あら、スキマ開いちゃったw
子ども達が小さな頃、
いつも背中で聞いていた
賑やかな笑い声を
昨日は料理をしている間中
ずっと聞いていて
お料理を出して
喜んでくれる顔を見て
3時間しか眠っていなかったけど
幸せ〜♪
人は頑張れる
娘が何度撮り直してもチューリップにブリの頭が入ってしまうとw
嫌なことも
◯ソっタレな出来事も
カッコ悪いことも
毎日
山のようにやってくるけど
また頑張ればいいか
って
しょうがなかったしね
って
ふふんっと流すことも
できそうな気がする
なんだかスカッとして
気分が良くなって
ワインセラーに入りきらない
パントリーのシャンパンを
うっかり出してしまいました
(⌒-⌒; )まいっか
テレビは
ストレスフルなニュースでいっぱいですが
テレビを消して
集中して何か
他のことをするのは
とても良いことです
東京は
寒さが戻った週末です
あなたは
どんな日曜日でしたか
情報も大切だけど
心もお大切に♪
では、
本日は
以上！
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