第1回
◎製品名:トップバリュ:麺とスープにこだわった味噌ラーメン
価 格:59円(税込み)
特 徴: ノンフライ麺
メーカーコピー:北海道と信州の醸造味噌をあわせた味噌を使用し、香味野菜をきかせたコクのあるスープに仕上げました。
※製 造:日清食品株式会社 (日清ラ王味噌?)
◎調 理(日清ラ王味噌という前提で、試作無しで具入りとした)
麺 :電子レンジ+湯500ccから2分加熱(かきまぜ1回)+2分加熱
スープ:お湯250㏄弱+液体スープ(全部)
具材1:温野菜/カット野菜(270g)をレンジで5分加熱(600W)
入手先:ローソン
価 格:108円(税込み)
具材2:半熟たまご:たまごをレンジで50秒加熱(600W)
※固めに仕上がったので、40秒加熱(600W)で良さそう。
価 格:213円/10個(税込み)
※完成品は温野菜を135g分をのせた。
◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。
スープ:一袋でやや薄め。
塩分を含む麺の茹で汁は捨てて、多めの野菜、温野菜の蒸し汁、 半熟たまごボールのゆで汁を投入したため、薄味になってしまった。
具材を考慮してスープを濃くしておくべきだった。
味については全く問題なく美味しかった。
具材:野菜と卵がよく合った。
※メーカーコピー:お好みでチャーシュー、キャベツ、にんじん、コーン、もやしなどを加えてお召し上がり下さい。
◎総合評価(189円)
☆☆☆☆☆
麺、スープともにとても美味しいラーメンだったので、スープを濃くして再チャレンジしたい。
油揚げめんでないので、洗い物が簡単だったことも良かった。
第2回
◎製品名:トップバリュ:麺とスープにこだわった醤油ラーメン
価 格:60円(税込み)
特 徴: ノンフライ麺
メーカーコピー:丸大豆醤油を使用し、チキンベースの旨みに香味野菜をきかせたコクのあるスープに仕上げました。
※製 造:日清食品株式会社
◎調 理
麺 :電子レンジ+湯500ccから2分加熱(かきまぜ1回)+2分加熱
スープ:お湯250㏄弱+液体スープ
具材1:温野菜/シーチキン&コーンサラダ(127g)をレンジで2分加熱(600W)
入手先:ローソン
価 格:198円(税込み)
※127gでやや割高。シーチキンは、使用せず別に頂いた。
具材2:魚肉ソーセージ/おさかなソーセージ
入手先:マックスバリュ
価 格:48円/本 (4本で192円)
※手前右側がサラダ野菜を温野菜として利用したもの。キャベツ中心なので違和感は少ない。
◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。
スープ:一袋でちょうどよい濃さ。
具材:サラダ用のカット野菜は使い勝手が良い分、割高となった。味については全く問題なく美味しかった。
◎総合評価(306円)
☆☆☆☆☆
麺、スープともにとても美味しいラーメンだった。
野菜、卵の他に色々な具材に合うと思うので、色々試してみたい。
本家の日清ラ王醤油との食べ比べもしてみたい。
油揚げめんでないので、洗い物が簡単だったことも良かった。
第1回(試作)
◎製品名:トップバリュ:麺とスープにこだわった醤油ラーメン
価 格:60円(税込み)
特 徴: ノンフライ麺
メーカーコピー:丸大豆醤油を使用し、チキンベースの旨みに香味野菜をきかせたコクのあるスープに仕上げました。
※製 造:日清食品株式会社 (日清ラ王醤油?)
◎調 理
麺 :電子レンジ+湯500ccから2分加熱(かきまぜ1回)+2分加熱
スープ:お湯250㏄弱+液体スープ
※麺に塩分が含まれているタイプ。茹で汁を捨てるとやや薄味になる。
◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。麺に塩分が含まれている。
スープ:熱湯に溶かす場合は、一袋でちょうど良い濃さになる。油分も多いが濃厚な感じでとても美味しい。
具材:具材なしでも充分美味しい。野菜や卵の定番の具材が合いそう。
※メーカーコピー:お好みでチャーシュー、煮たまご、ほうれん草、メンマ、ねぎなどを加えてお召し上がり下さい。











