以下転記
「お腹が空いているというわけではないのに」
「さっきご飯を食べたばかりなのに」
「お腹がすいているかどうか、よくわからないまま」
なんとなく冷蔵庫を開けてみたり、近くにあるお菓子や食べ物に手が伸びてしまう……。
実はその行動、「エモーショナルイーティング」という名前が付けられています。
簡単にいうと、
「ストレス・寂しさ・不安・不満」といった心理状態を、「食べること」によって解消しようとすること。
■「エモーショナルイーティング」のサイン
・空腹でないのに食べてしまう
・無意識に食べている自分に、気付くことがある
・突然甘いものが食べたくなる
・食べ過ぎだと頭ではわかっているのに、セーブできない
■食べ過ぎてしまうメカニズム
1）ストレス
食欲は、胃袋ではなく、脳によってコントロールされています。
カギとなるのは、ドーパミンとセロトニンという2つの神経伝達物質。食事をすると、
「ドーパミン」が分泌されます。ドーパミンは摂食中枢（食欲）を刺激するので、少し食べると、よけいにお腹がすいてきます。反対にセロトニンは脳の欲求を満たし、心を落ち着かせて食欲を抑制します。
食欲を抑えるためにはドーパミンを出づらくして、セロトニンを出やすくすれば良いわけですが、
ストレスを受けるとドーパミンが分泌過剰になり、セロトニンが減少することがあります。
このため強いストレスを受けている人は、摂食中枢が刺激され、
イライラして過食に走りやすくなるのです。
2）栄養が偏っている
体は、必要としている栄養素が足りないと、それが満たされるまで“欲求”が発生します。
極端な食事制限をしていると、反動で炭水化物ばかり食べてしまったりするのはこのためです。
ダイエットに成功する人に共通するのは、
「過酷なダイエットをやめて、体が本当に欲しいものは何かを意識してを食べる」ということ。
そうすれば、余計な食欲が治まり、自然と体型もあるべき姿になるはずです。
また、「熱中できることを見つける」ことが良いとされますが、
これは「ダイエットから気を逸らすために」というよりも、
「ドーパミンを分泌させる」と考えたほうが良さそう。
他でドーパミンを分泌させていれば、食事に対して過剰なドーパミンが分泌されるということもないという考えから。
「食事を忘れて」何かに集中するって、実は脳のメカニズムのためだったんですね。
熱中できることありますか？