光化門ジョンドンジブ
連休明けに明洞にあるピョンベクチムとしゃぶしゃぶ食べ放題の
光化門ジョンドンジブに行ってきました！
明洞オリーブヤングのすぐ隣で、
バターのお店が入っている建物の3階にお店があります！
昔からお昼の韓国料理食べ放題を食べにきましたが、
おかずの種類やクオリティが良かったので来ました！
エレベーターに乗って3階に行きます。
https://naver.me/xmPCcHGv
https://maps.app.goo.gl/9dhGZt7p7gTi23gQ8
韓国 Seoul, Jung-gu, Myeongdong-gil, ５５ 3階
3階に上がると赤いドアのあるところがジョンドンジブです。
お昼の食べ放題はビビンバとサムギョプサル食べ放題の二つに分かれて、
運営されています。
前ここに来た時はビビンバを食べにこちらに来ていましたが、
プルゴギもあって、構成が良かったという印象を持っています！
ジョンドンジブの象徴である大型水族館はいつもきれいに管理されていますね。
お店全般的に清潔で、クラシック感で、レトロな感性が感じられるテーブルと
シャンデリアとのコンビネーションは高級感を漂わせました。
そして、光化門ジョンドンジブは団体集会や会食しやすい
団体ルームも用意されていて、
お祝いや宴会空間等団体人数が入る事ができる空間があります。
ルームには荷物を保管できるキャビネットもあって、お肉のにおいが服に
しみつかないように保管するスペースがあります。
ジョンドンジブには食べ放題の他にリブロース、うでカルビ、トマホークなど
様々な肉料理があって、お肉が好きなら是非ともおすすめです！
焼いたお肉だからやはりおいしいです！
ピョンベクチムのしゃぶしゃぶを食べましたが、
お肉の種類によって二種類に分かれます。
黒豚と牛肉の中から選択します。
（黒豚ピョンベクチムしゃぶしゃぶ食べ放題17,900ウォン/
牛肉ピョンベクチムしゃぶしゃぶ食べ放題19,900ウォン）
食べ放題メニューはお肉、野菜（キノコも）です。
（麺やチャーハンは食べ放題ではありません）
キャベツをはじめとする新鮮な野菜が用意されていました。
キノコは3種類あって、お餅まで用意されていました。
おかずもかなり豊かに提供されました。
もちろんすべて食べ放題です。
特にマヨネーズとコーン、
そして何かが混ざった不思議な味のサラダが良かったです。
4回くらい食べました（笑）
私は17,900ウォンの食べ放題の
黒豚ピョンベクチムしゃぶしゃぶ食べ放題を注文しました。
お肉をお代わりしたら、従業員の方がすぐにもってきてくれます。
麺とチャーハンは1回だけ提供されます。
ピョンベクチムなので、7分後に蓋を開けて食べるとおいしく召し上がれます。
しゃぶしゃぶで食べたいときは蒸し器を除いて、肉汁が入っている容器に
しゃぶしゃぶを食べるといいでしょう。
7分後蓋を開けると素敵に出来上がっていました！
程よく蒸された野菜とキノコ、そして、お肉がおいしそうに見えました。
野菜をあまり長く蒸すと食感が落ちるかもしれないので、
7分間蒸すのがちょうどよかったです～！
まず、野菜から食べてお肉を煮るとちょうどよかったです。
よく蒸されたきのこから一口食べましたが、
キノコの汁が豊かでおいしかったです！
お肉も一口食べてみました！
お肉の脂が抜けて、健康な食べ物のように思われました。
ソースなしで、お肉を一口食べてみましたが、お肉の臭みがなく、
柔らかい触感と味が素晴らしかったです！
食べ放題だからあまりお肉の味を期待しませんでしたが、期待以上の
クオリティでした！！
韓国のメジャーな放送でも紹介されるほど光化門支庁では有名な
ジョンドンジブは明洞でもそのクオリティが素晴らしいです。
キャベツは甘く、シャキシャキした食感がありました。
脂があまりないので、黒豚と野菜は健康なメニューだと思います！
思いっきりたくさん食べれますね！
マスタードソースやチリソースに浸すとおいしくなりました！
しゃぶしゃぶとしてもたべて、麵を入れてゆで上げました！
ぐつぐつ煮込みます。
3－4分ほどで出来上がりました！
お肉と野菜の肉汁が含まれた素麺は本当に美味しかったです。
お腹がいっぱいだったので、食べるのをためらいましたが、
逃したら後悔するとこでした。
お腹はいっぱいなので、いざ食べるとおいしかったです。
素麺を食べ終わったあとは、焼き飯で仕上げました。
キムチや卵、ノリで焼き上げます。
少し肉汁を残した状態で、炒めました。
中火から強火で炒めます！
一口食べるとしゃぶしゃぶ専門店で食べるチャーハンよりおいしかったです！
17,900ウォンでおいしい黒豚と新鮮な野菜をたらふく食べる事ができるので、
本当に素晴らしいお店だと思いました！
それに素麺とチャーハン付きでコスパも最高でした！
ソウルにあるおいしい食べ放題のお店、明洞にある光化門ジョンドンジブを
おすすめします！！