鏡開き | 「Y」

「Y」

性格は「顔」に出る
生活は「体型」に出る
感情は「声」に出る
落ち着きのなさは「足」に出る
姿勢がわたしの「生き方」になる


今日は鏡開き。

老人ホームの鏡餅も、日にちの経過と共に
表面がカペカペに乾燥し始め
ひび割れ部分から、簡単にほぐすことができました。


包丁は切腹を意味するので
切ることなく手で割りますよ。


みかんの代役、ハロウィンかぼちゃも
今日まで無事、勤めを果たしてくれました。笑




これだけカラカラになった餅は

・・・・・


お汁粉よりも


・・・・・



低温の油でじっくりと揚げて




あられ。


入れ歯にはチョイと歯が立たない
カリカリあられでありました。キョロキョロ