五平餅あれこれ | コールJOYとお茶のお稽古日記

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コールJOY結成15年目!地域のつながりを大事にしながら自分たちのできることを少しづつ積み重ねて^_^コロナ禍も仲間たちとみんなで乗り越えていきます!

五平餅を今週土曜朝我が家のガレージセールで焼くことになっている。ガレージセールといえば昔ロスの住宅街を娘と梯子した記憶がある。今年最後にコールJOYの仲間と開催できることになった。目玉に五平餅を炭で焼くのだが粳米と餅米の割合をめぐりけんけんがくがく、たれはどこのが良いかその味などについてもなかなか奥深く、さらに焼き方、火加減にはじまり予約は1人何本までにするかなど話題はつきない。3日後は本番^_^さて無事皆さんにお届けできるでしょうか?
明日は値段付け明後日はテントはりと慌ただしい週末になりそう。久しぶりに熱く燃える女子たちみんな丑年なのです😊