金沢市の夜は
大衆割烹山長に行って来ました。
店内はカウンター席と小さな小上がりが3つ。
カウンターは常連客等で埋まっており、小上がりに通してもらった。
年齢層高めで落ち着いた雰囲気で良い感じ。
後で知ったネット情報ですが、
このお店は家族経営で、なんと創業70年。超老舗店。
お造り盛りから
海老もカツオも美味しい。
利き酒セットを頂きつつ
浅い〆鯖
これこれー！
25年前くらいに初めて食べた浅い〆鯖。美味しすぎて涙出たやつ。
再会できました。感激。
鰯煮付け
贅沢に岩牡蠣も
めちゃ高かったわぁ
鯵も焼いてもらって。
ここでも青魚ばっかり食べた。
金沢はどこの居酒屋さんもレベル高いんやろうな…と
再訪を願う夜となった。