今回の弾丸旅は石川県金沢へ。
弾丸旅といえばご当地回転寿し、ということで
金沢市のかいてん寿し大倉に行って来ました。
復興支援も兼ねて、食べるぞー！
金沢駅のシンボル
駅近くの近江町市場の入口にあります。
お昼すぎ、運良く席が空いていたので待たずに入店。
店内はコの字カウンターのみ。
カウンター内には数名の職人さん。
注文を書いて渡すシステム。
注文票を渡したら、
「混んでるので待たすかも知れないが、なるべく頑張りますので宜しくお願いします」的な事を言っていた。
確かに満席で外国の方もチラホラ。とても忙しそう。
まずは青物から
美味しいわー
甘海老ガス海老昆布締め
貝3種はバイ貝が最高。
ぶり
ハマチ
のどぐろも食べておかねば。
あまりの美味しさにバイ貝おかわり
日本海の回転寿司は裏切り無しの美味しさでした。