(R05.07.23)
この日､相方とお昼を頂きに訪れたのは？
まごころ亭ヾ(｡・ω・｡)です♪
先ずは卓上をΣp[【◎】]ω・´)ﾊﾟｼｬ
相方が見いっていたメニューです
程々の時間で相方の吟醸味噌らーめん半盛が着丼
自分が 見入っていたメニューです。
次に自分の吟醸味噌つけ麺が着丼( *´艸｀)ﾃﾞｽ
因みに麺は大盛りをチョイスしました。
具材はメンマ､煮卵､炙りチャーシュー､青菜です。
中太麺の大盛りがドーンと鎮座( *´艸｀)ﾃﾞｽ
背脂浮かぶ､濃厚味噌の浸けタレは超熱々です
濃厚味噌の浸けタレと背脂が絡むモチモチの中太麺が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
5ミリ以上の大きさの背脂は甘味があり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
更に細切り塩昆布を入れたら風味が増します
此れ！健康には良くないけどﾒﾁｬ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩昆布を多く入れたら...
相方からメチャ怒られ(／。＼)ﾏｼﾀ
炙りチャーシューは事前に熱々のタレに漬け込んでいて､柔らかく美味しく頂きました
因みに､煮卵は相方に略奪され(´д｀|||)ﾏｼﾀ
美味しく頂きました。
吟醸味噌らーめん まごころ亭
住所：新潟県新潟市中央区紫竹山6-3-7
営業時間：11:00～24:30（L.O24:00)、
土・日・祝10:30～24:30（L.O24:00）