昨日は本当に多くのお客様にご来店いただきありがとうございましたー
Open時には60名様を超える記帳頂いてたので、早明け➕超高速回転で回せたと思います💦
イベントの度に起こる
（駐車場🅿️）問題もなんとかスムーズにはいったのかなと
盛り付けも敢えて昔風に。
味は本家に近づいたかと言われたら…
そこは分からない
けど、美味しさは自分の想定よりも上に行ったであろうとは思います。
120リッター仕込んだスープも最後にはご覧の通りです。
16年目もオッサンなりに張り切って参りましょう。
今日の限定はこの残ったスープと当店の通常鶏スープを合わせて
『豊潤和風塩そば』
やります
今日も涼しくて、らーめんが美味しい日和り
昨日食べていただいたお客様には、今日の塩と食べ比べしてみて欲しいですねー
そして、明日は
限定つけ麺での昼のみ特別営業です
明日も昨日同様11時にOpenします。
昨日のスープに新たに食材足して、さらにボディを強くしてつけ麺に合うようにします。
こちらも是非
毎日のように狂ったように練習している啓太の炒飯
いつ発動するのかなぁ
それとも賄いで終わるのか…
本日もよろしくお願い致します
