今日も良い天気☀️
小山の会場は沢山の人で溢れかえっているそうな👦👦👦
行きたいわ〜
とりあえずはお店の営業と仕込みが大事
濁り中華そば残り少な目です
つけ麺もできるので是非
そして、この天気☀️
やります❗️
2024冷やし第一弾
『自家製梅干しと梅酢のシソ香る冷やし麺』です
昆布と鰹などの出し汁に梅酢と塩ダレ
そして昆布を使って昆布水仕立てにしてあります。
めっちゃ絡みます
梅干しには、カリウムや鉄分、ビタミンEなどが含まれておりとても健康的な食材です。
是非ご賞味してみてくださいまし
肉生姜メシも麺と一緒に是非🍚
本日もよろしくお願い致します
