おうちで‐ベーグル‐『ナン』を作った時、余った生地を放って置いたら…以外にも発酵が良くてッ( ´艸`)『丸パン』にしよぅと思ったんだけど…小麦粉も結構入っとるし『ベーグル』へ~ ちょっとシワっぽぃけど。。 ナン同様、もちもちで結構イケたッ!!大発見初ベーグルだったけど、なかなかいんじゃねぇ 次の日の朝ごパンにしたょ~ 喉に詰まる感じのみっちり感。。ベーグルを食べた事がなぃmariはコレがあっとるか、あってなぃかは分かりませ-んヾ( ´ー`) 今度は、小麦粉の量を調節してみよぅ