タルト | 大腸がんステージⅣ ⭐︎ 11年生になる ◡̈♥︎

大腸がんステージⅣ ⭐︎ 11年生になる ◡̈♥︎

2015(H27).12月末 47歳 上行結腸原発 同時性 多発両肺転移の大腸がんステージ4宣告。2度(腸・肺)の手術・1年間の化学療法を受け 無治療となる。再発転移なく9年経過観察更新中! NO再発を目指してます>>> 良性発作性頭位めまい症(BPPV)2度発症

第3弾 【アップルタルト】🍎

バター60g
砂糖 40g
小麦粉 130g 
卵黄 1ケを混ぜて、
タルト型に敷き、底にフォークで穴をいくつかあける。

タルト生地を伸ばしたのは次女
穴を開けたのは長女

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りんごを切って 並べ
シナモンシュガーをふりかける。
 (りんごの代わりにかぼちゃとかおススメです)
     いちごはやめましょう。
いちごやブルーベリーなど使いたいなら、生地焼いてから、ホイップかカスタードを敷いて 生で並べてください)

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タルトモードで焼く  
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とっても簡単で
ふくらみが足りないとかなく
失敗知らず。
美味しく、好評。



焼きあがったら完全に冷めてから、取り出さないとタルト生地が割れてしまいます。

お友だちのおうちにお招きいただくと、お持ちするナンバー1デザートがコレです。


昨夜も 姉御友宅に鍋パーティー鍋お招きいただいたので(家族全員 お風呂に入ってから次女なんかパジャマで行くという
バレンタインに ちなんで、チョコガナッシュ(チョコレートケーキより大人味)をお持ちしましょうか?と 聞いてみたら、
こちらのりんごタルトをリクエストされました
。姉御友と娘は2切れずつお食べになってくださいましたもぐもぐ


パティシエからもらったレシピには、このりんごの上からクリームチーズと生クリームを混ぜたものを入れて、
チーズケーキ風りんごタルトでしたが、

簡単にりんごだけで、タルトにしちゃった方が手軽で美味しく コレばっかりですりんご

生地を作るのも面倒くさい方は、冷凍パイシートでやってみても


追記→最近SNSで流行中のバラ焼き菓子下矢印にするには。
画像お借りしています。
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りんごは皮つきのまま レモン汁に漬けてから、外側から丸く敷き詰めていくだけ。
皮が気になる人は、白バラ風ニヤリ



歌舞伎、生でみたことある?

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あります
高校生のとき、授業の一環で。
ブーブー文句言いながら観に行ったけど、意外や意外 感動したのを覚えています。