第3弾 【アップルタルト】🍎
バター60g
砂糖 40g
小麦粉 130g 

卵黄 1ケを混ぜて、
タルト型に敷き、底にフォークで穴をいくつかあける。
タルト生地を伸ばしたのは次女

穴を開けたのは長女

りんごを切って 並べ
シナモンシュガーをふりかける。
(りんごの代わりにかぼちゃとかおススメです)
いちごはやめましょう。
いちごやブルーベリーなど使いたいなら、生地焼いてから、ホイップかカスタードを敷いて 生で並べてください)
タルトモードで焼く
とっても簡単で
ふくらみが足りないとかなく
失敗知らず。
美味しく、好評。
焼きあがったら完全に冷めてから、取り出さないとタルト生地が割れてしまいます。
お友だちのおうちにお招きいただくと、お持ちするナンバー1デザートがコレです。
昨夜も 姉御友宅に鍋パーティー
お招きいただいたので(家族全員 お風呂に入ってから次女なんかパジャマで行くという
)
)バレンタインに ちなんで、チョコガナッシュ(チョコレートケーキより大人味)をお持ちしましょうか?と 聞いてみたら、
こちらのりんごタルトをリクエストされました
。姉御友と娘は2切れずつお食べになってくださいました
パティシエからもらったレシピには、このりんごの上からクリームチーズと生クリームを混ぜたものを入れて、
チーズケーキ風りんごタルトでしたが、
簡単にりんごだけで、タルトにしちゃった方が手軽で美味しく コレばっかりです
生地を作るのも面倒くさい方は、冷凍パイシートでやってみても

追記→最近SNSで流行中のバラ焼き菓子
にするには。
画像お借りしています。
皮が気になる人は、白バラ風
あります

高校生のとき、授業の一環で。
ブーブー文句言いながら観に行ったけど、意外や意外 感動したのを覚えています。




