今日は土曜日。なーんもしない一日になりました。外出たりもほぼなく。
さて夕飯。カルボナーラと、
今日は段取りが悪くて、全部を一度に並べられず
でもカルボナーラを初めて作ったけど、意外においしくできて、あーやればできるもんだと思いながら食べました。笑
卵は3つ（卵黄のみ）、牛乳と生クリームを合わせて150cc、粉チーズは大さじ6くらい（うちに大さじスプーンないから適当）、これを混ぜ混ぜしといて、具材（玉ねぎ、ベーコン、しめじ）炒めて塩胡椒ふっておいた中に、火を止めてから入れてパスタ（だいたい200gくらい）も入れて混ぜ混ぜ、出来上がり
味が足りない時は塩とパルメザンチーズで調整。そして濃厚が少し苦手なので、全部生クリームではなく、牛乳多めでつくりました。
）娘は納豆パスタ。（納豆とパスタをただ混ぜただけ）と、パンに肉豆腐の汁を浸して食べてました
息子はパンを勢いよく食べ過ぎてパスタを頑張りながら完食。
今日は、チーズフォンデュ用のレトルトを温めてパンにつけて食べましたけど、なんか味がしっくりこず。いつものホールチーズをホットプレートに乗っけて食べるのが好きです。
さてさすがに明日は外出なきゃかな。体がなまるけど、人混み行くのも怖いー（←コロナウィルスのせい）