寒中お見舞い申し上げます。
昨年中は大変お世話になりました。
昨年はいろいろな活動が多く、お客様から届いたメッセージ・ご感想を
なかなかご紹介できませんでしが、今年は昨年の分も含めできる限り
多くのメッセージをご紹介させて頂きたいと思います。
本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
それでは新年初メッセージが届きましたのでご紹介たします。
新潟県新潟市 ７０代男性 Ｙ様
良い‘えご’でした。
できたら県産の海藻ならよりありがたかたいと思います。
（お召し上がりいただいた製品：えご）
毎度、弊社のえごをお召し上がりいただき誠にありがとうございます。
新年早々、おほめの言葉をいただき感謝申しあげます。
県内産の海藻をというご要望でございますが、昨年夏、出雲崎で
待望のえご草が収獲げされました。
新潟の震災後、ずっと収獲できずにおりましたが、海中もやっと
昔の様相を取り戻せてきたのかもしれません。
今年度は収獲量が少なく、贈答用や限定品としてわずかに販売させていただくにとどまりました。
今回の出雲崎産は弾力のあるモチモチとした食感で社内でも美味しいと高評価。
今年の夏は出雲崎で少しでも多くのえご草が収穫され沢山の方に味わっていただけたらいいなと思います。
また出雲崎のえごが収穫できたのとは逆に、昨年は佐渡のもずくが不作(＞_＜)
こちらも今年の夏に期待です。
昨今は気候も不安定で天災も多く、天然のものを安定してお届けするのが難しくなっておりますが、
少しでも多く、待ち望むお客様にお届けできるように原料の確保に努めたいと思います。