えごはいろいろと食べましたが一番美味しいですよ!
今回はこんにゃくを取り寄せ食べるのが楽しみです。
県外にも送っていますが喜んでもらっています。
（えごか好きな女性です）
（お召し上がりいただいた製品：えごの詰め合わせ、とことくセット）
＞えごはいろいろと食べましたが、一番美味しいですよ!
なんと心地よい響きでしょうか(●´ω｀●)ゞ
毎回、えご草の品質を見極めながら試行錯誤して
作っている製造担当者も照れくさそうにしながら読んでました＾＾
原料は天然の海藻ですからその年その年で草の力に
大きな差があります。
同じ浜で採取したものでもとれた場所で微妙に違います。
同じ分量で作っても固まりにくい時もあれば、硬くなる時もあります。
猪貝のえごの良さである弾力と風味を高レベルで維持するために
目利きしながら配分を調整するわけですが、できあがったら
予想よりも出来が悪い事もたまにあります。
そういう時は廃棄です(Ｔ▽Ｔ;)
食品工場ですが安心や安全だけでなく、
頑固な職人張りのこだわりをもって作っています
それだからこそ
＞一番美味しい
は、最上級の誉め言葉。
素直にうれしいし心に響きます。
もちろん他の食品も同じ。
これからもずっと
＞一番美味しい
と言っていただけるように更に精進していきたいと思います。
ご注文を心よりお持ちしております