○埼玉県鴻巣市 60代女性
「えご」がすごく高級感があるのでその「えご」を
使った夏向き商品はGoodです。
(私は長岡出身です。)
(お召し上がりいただいた製品:えご もずくセット日本海)
メッセージありがとうございます。
ぜひ、知人、ご友人におすすめ下さい
昔はえごも手頃な価格で販売され、食卓に並ぶ頻度も
多かったようですが、えご草の水揚量の減少などにより、
少しずつ価格もあがり現在ではスッカリ高い食品になっ
てしまいました。
県内の催事に参加しても
‘昔はもっと大きくて安かったよね~’
‘今は高くなったのであまり食べなくなった’
そんなお話を聞く
ところが試食をすすめると
‘美味しい’
‘懐かしい’
と言って購入していただける(感謝)
このように昔は良く食べたのに現在は高級品とよばれる
食品は意外と多く、それらは日本の食文化に根付いている
からこそ残り続けているのだと思います。
えごもその中の一つと自負してお届けし続けたいと思います。
今後ともご愛顧のほど宜しくお願いします