保存会会員様と汗水流し、笑い溢れる楽しいイベントを開催！

2013.6.22

長岡市のアオーレで

ふるさとの味「えご」の祭典

『越後えごフェスタ２０１３』

を開催しました

オープンニングではリックスポーツダンスクラブの

子供達からダンスをご披露いただき、

ダンスの後に「えご」を試食

「初めて食べた～～～～」

という子があまりに多くショック

今後もこのような場を設け、地道に活動していかなければと肝に命じる

子供達の反応とは正反対に、大人の皆さまは興味深々

えごづくりの実演では、実演をおこなった保存会の

会員様に多くの方から質問が飛び交い

メモ用紙にメモを取る姿も多く見受けられました。

こちらは来場者におふるまいした、

「えごようかん」と「きなこえご」のセット。

意外な美味しさに長蛇の列

県内外の「えご」を集めて試食販売

ご協力いただいた県内えごメーカーの代表者の皆さまで～す。

大盛況で用意していただいた「えご」は完売

柏崎市笠島海岸の海女士の皆さまからも

ご登場いただきお話を伺いました。

イベントで上映した「えご草の採取映像」は

こちらの海女士さんからお作りいただいたものです。

堤先生からはラフターヨガのver.えごをご披露いただき

会場が笑顔で溢れました

保存会の皆さまと一緒に作り上げた初めてのイベントは大成功

楽しかったぞ～

また、みんなで盛り上がろう

こんにゃく玉植付大作戦！ミッション終了＾＾

２０１３．６．８（土）

第３回わくわく蒟蒻探偵団

‘こんにゃく玉植付大作戦！’

ミッションを無事終了いたしました(＾＾)v

お子様から大人まで総勢２５名が参加

まずは、こんにゃくの種芋の植付方法を説明。

お子様もお父さん、お母さんと一緒に頑張ってくれました＾＾

もくもくとミッションをこなす探偵団メンバー達。

だんだんと集中力が高まり、手際も良くなっていきます。

耕運機に興味深々

普段はなかなかできない貴重な体験に

疲れも忘れてチャレンジ！

畑仕事の後はみんなで昼食会

猪貝のヘルシー食材を使っての手づくりの昼食を用意しました。

野菜玉こんの浅漬けが大好評！

ボリュームも満点

食後は手づくりこんにゃく教室。

見たところはなかなかの出来栄え（＾ｕ＾）

ご自宅へお持ち帰りいただきましたが

お味はどうだったでしょうか？

今はまっさらの畑ですが、今年の秋には

しっかりと収穫できるようにお世話をしていきます。

秋の堀取りにもふるってご参加ください。

蒟蒻芋の自社栽培を開始

本日は知る人ぞ知る『こんにゃくの日（５／２９）』という事で

社内で蒟蒻の種芋の植え付けをいたしました。

今まで県内農家の皆さまにお任せしていた蒟蒻芋栽培ですが

自社栽培を通じ農家の皆さまの悩みや問題点を共有することで、事業をより

一層発展させ、品質と生産性の向上させるお役にたてるのではと、

今年で創業１００周年ということもあり、新しい取り組みとして実施いたしました。

早朝、雨交じりの天候で実施も危ぶまれましたが

畑到着と共に雨も上がり、土も天気も絶好のコンディションに

場所は弊社から車で５分の丘陵地

広さは一反の畑です。

まずはいつもお世話になっている蒟蒻農家の

堀さんと山本さんから植え付け方法をご指導いただきました。

手のひらサイズのこんにゃくの種芋

なんか愛らしい

約３５０ｋｇを植え付け

秋の収穫では４～５倍になる予定

社員20名が総出。

手作業で植え付けました。

約２時間かけて無事に終了。

手づくりの看板で～す。

会社事務の女性社員が忙しい仕事の合間を縫って作成しました。

立派な支柱も男性社員によるお手製。

秋の収穫が本当に楽しみ

植え付けの様子をBSN（新潟放送）さんとteny（テレビ新潟）さんが取材にお見えになりました。

運が良ければ本日５／２９の１８：１５頃の県内ニュースで放送予定だそうです。

猪貝ファン必見

６／８（土）にはわくわく蒟蒻探偵団‘こんにゃく玉植付大作戦’を開催

今現在、残りわずかですが参加可能です。

詳しくは弊社ホームページでご確認ください。

株式会社猪貝ホームページ