星と自分は使いよう
星詠みヨギーニとうこです
新年あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
熊本に引越して３ヶ月が過ぎ
久しぶりのブログ更新
ただいま、はちみつに夢中です🍯
ずっと好きでしたが
深くお付き合いする
タイミングが来たみたい
(恋人か？笑)
キッチンの食器棚に並べてムフフ
種類の多さに少し旦那が驚く
まだまだ序の口ですがな
と心で呟く私(笑)
キッカケは一冊の本と
タリーズコーヒーの限定はちみつ
(最初の写真の一番左🍒)
ホ・オポノポノも蜂蜜と同じく
タイミングが来たみたい
右上の『はちみつ日和』という本に出会い
グングン引き込まれて読みました
著者の前田京子さんの言い回しも好きで
アロマに詳しいことにも親しみを感じ
前著の『ひとさじのはちみつ』も購入
はちみつの世界
奥深くて
なによりおいしい😋
朝晩ひとさじのはちみつを
家族で楽しませてもらってます
お風呂にもよく入れてたけど
今は顔に塗ってみたり✨
新たな使い方が拡がりました
義母が泊まりに来たときにも
はちみつを熱く語り
スプーンを手渡し
蜂蜜をすすめる私
すると、お母さんが
近所の方からもらったという
はちみつをわけてくれました！
これは！！！
なにより嬉しい😆
喜びの舞(ミツバチダンス🐝)
葦北だから
みかんの花なのかな？
なんてワクワク思いをはせてます
色が濃いのでミネラル分も多そう
熊本には杉養蜂園さんがあり
道の駅での移動販売で遭遇♪
こちらは、東北でとれた
とちのはちみつ
はちみつに興味津々の私は
たくさんお話きけてご機嫌
どちらの会社かと尋ねると
熊本阿蘇とのこと
一瞬、就職したいと思っちゃいました
今は冬眠してるけど
春は蜂を見せてもらえるんだとか✨
なんでプラスチック容器なんです？
とか質問したり😅
高齢者は瓶だと扱いにくいからって…ほぉ。
瓶のタイプもあるそうです
『とちみつ』は二年に一度しか
とれない希少品だとのこと
裏年があるからだそうです
さっぱりしたお味で固まりません
ちなみに結晶化するのが
天然ものかと思い込んでたのですが
それは成分によっても違ってて
天然のものでも固まらないものもあります
それは果糖の多いはちみつ
代表はアカシアのはちみつ
固まりやすいのは
ブドウ糖の多いはちみつ
ローフードでもはちみつを使います
かつてやってた自分のお店でも
マヌカハニー、ローハニー、ビーポレン
を取り扱ってました
ローフード同様
ポイントは生！
せっかくの酵素と栄養
逃さずいただきます
でも時々は紅茶に入れて飲んだり
七城メロンドームでは
そばのはちみつに出会いました♪
道の駅には
地元の品が安く売ってあり
なんともありがたい✨
はちみつは見た目も美しくてウットリ
備蓄用の食品としてもおすすめ
本にも載っていた日本薬局方の
はちみつが欲しくて
珍しくAmazonポチり今朝到着
レトロな感じで可愛い
産地と何の蜜なのかは謎(笑)
ここで新年なので予祝を一つ
(叶ったていで書きます)
山を買い
ハーブガーデンが出来
日本みつばちを飼いました🐝
そこではヨーガリトリートして
ローフードをご馳走して
たくさんの笑顔に包まれてます😆✨
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はちみつノートを作って
色んなはちみつ楽しみます
そのために写真いっぱい撮ってるの
そーいえば
アロマノート
ヨーガノート
私は夢中なものに
ノートを作る傾向がある
と氣がつきました
自然の恵みに感謝して
はちみつワールド楽しみます🐝💕
🍀 HAPPY go LUCKY 🍀
自分で自分をご機嫌に♪
たましいのよろこぶほうにすすむとき
ごめんなさい
ゆるしてください
ありがとう
あいしています💚
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