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もはやこの県だけは大丈夫、というレベルではないようですね。
基地の近く、半導体工場、産廃工場、フッ素加工された太陽光パネルのあるところは、
既に水源から汚染されています。
水が美味しいと言われる九州の某県の水も絶望的です。
誘致した県知事を選んだ県民が招いた結果である、とまずは自覚すること。
民主主義の尊さに気づいた頃には遅いのです。
関西の某市の水道水からは基準値の600倍のPFASが検出されているそうです。
PFAS、Vのギザギザタンパク、ナノプラスチックの共通点は、
脳を守る「血液脳関門」を通過すること。
長期的に摂取し続けると、脳への影響が出てくるそうです。
解毒効果はないものの、細胞や神経伝達物質を蘇らせる効果があるのが
まだ研究レベルですが、アントシアニンなのだそうです。
アントシアニンを含むものをできるだけ生で食べるのがいいそうです。
電子レンジを使うと良くないそうです。
ブルーベリー、黒豆(特に皮部分)、黒米、なす(これも皮)、紫キャベツ等々…
アントシアニンは、レモンやお酢を組み合わせると分解を妨げるそうです。
柑橘類、キウイ、ブロッコリーやピーマンと合わせると効率よく摂取できるそうです。
昔の日本人の智慧と言われているのが実は最先端である、ということもあります。
梅干し(おばあちゃんが漬けたような無添加のもの)、
味噌、ぬか漬け、納豆、日本酒等々…
ごはんに合うものが多いですね…米不足が続くとこういったものを摂取しなくなります。
食品衛生法の影響で、今はおばあちゃんの漬物や梅干しなどは売ってはいけないそうです。
生のブルーベリーをいっぱい食べたいですね。