…妹の嫁ぎ先の新酒を、実家で飲む。
鼻から抜ける香りは華やかなトロピカルフルーツの余韻を思わせる。
それなのに、舌に最初に届くのは獲物を狙う猛獣の飽く無き欲望のような、キリッと眼の醒めるような辛口。
何故このアンビバレントさが融合出来るのか？
緩急のバランスが絶妙な「中道」の王道を舌を通じて、教わっているような感覚。
いい酒だ。
日本酒は苦手の自分だが、飽きが来ない。
酒の味で、身内の嫁ぎ先を鑑定する事が、いかにおこがましいかは百も承知。
ただ思うのは、ひたすらに美味い酒を追求する人に、悪い人はいない。
日本人よ、
この機微に目覚めよ！！
細やかな心遣いは、あらゆる人の心を打つのだ。
妹の幸せに、この繊細な味をわかる日本人に、改めて乾杯！！！
鼻から抜ける香りは華やかなトロピカルフルーツの余韻を思わせる。
それなのに、舌に最初に届くのは獲物を狙う猛獣の飽く無き欲望のような、キリッと眼の醒めるような辛口。
何故このアンビバレントさが融合出来るのか？
緩急のバランスが絶妙な「中道」の王道を舌を通じて、教わっているような感覚。
いい酒だ。
日本酒は苦手の自分だが、飽きが来ない。
酒の味で、身内の嫁ぎ先を鑑定する事が、いかにおこがましいかは百も承知。
ただ思うのは、ひたすらに美味い酒を追求する人に、悪い人はいない。
日本人よ、
この機微に目覚めよ！！
細やかな心遣いは、あらゆる人の心を打つのだ。
妹の幸せに、この繊細な味をわかる日本人に、改めて乾杯！！！