こんばんは(^^)
本日のブログ担当はみっちーです。
最近、サボっていたヨガを再開しました。
ヨガをすると体がすっきりするだけでなく、気持ちもリフレッシュ出来ます(^^)
日々の生活に少しでも体を動かす習慣を作ることで、体も気持ちもリセット出来るので続けていきたいです。
《美人を作るPOINT》
豊富な食物繊維で体を内側からきれいにしてくれます。
ビタミンB1はさやえんどうの倍以上で皮膚や消化器、神経組織の働きを正常にしてくれます。
《材料》（2人分）
えんどう豆 50g
ほうれん草 2かぶ
たまねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
豆乳 2/3カップ
だし汁 50cc
白みそ 大さじ2～
ハーブソルト ひとつまみ
オリーブオイル 適量
《つくりかた》
1.ほうれん草は茹でて、3㎝幅に切っておく。えんどう豆はさやから出しておく。たまねぎは薄切り、にんにくはすりおろしておく。
2.鍋に大さじ2の水、たまねぎ、えんどう豆、にんにくの順に重ね、ハーブソルトをふり、玉ねぎが甘くなるまで弱火でウォータースチームする。
3.フードプロセッサーに2、ほうれん草、豆乳半量を入れ、とろりとするまで回す。
4.鍋に3、残りの豆乳、だし汁を味をみながら加えておく。白みそを加え、味を整える。
5.器に盛り、お好みでオリーブオイルを回しかける。
