こんにちは♪
今日はまゆこが担当します。
寒いけど、日差しは春の陽気でヌムネムですね♪会社が南側一面窓なのでお昼ごはん後は毎日睡魔と戦ってます。。
さて今日も旬の食材、菜の花を使ったレシピです！！
美肌効果☆菜の花のさっぱりおから和え☆
【材料】2人分
菜の花 1株
乾燥おから 60グラム
Ａ
だし 1/2カップ
しょうゆ 小さじ2/3
みりん 小さじ3と1/2
酢 小さじ2
【作り方】
①菜の花は3センチの長さに切る。
②鍋に大さじ2の水、菜の花、塩ひとつまみを入れ、蓋をして弱火にかける。
菜の花が青々としたら取り出しお皿にとっておく。
③鍋にＡを入れ、沸騰したら弱火にし、おからを入れ味が馴染むように混ぜる。
④鍋の火を止め、冷めてから菜の花を入れて和える。
☆ポイント☆
お出汁をしっかり取ります。
インナービューティーダイエットのお料理にはお砂糖を使いません。なのでお出汁の味をしっかりきかせることで味に深みを出します。
菜の花は色が変わりやすいので、おからが冷めてから和える方が見た目がキレイに仕上がります。
菜の花はビタミンCたっぷり、酢は血液サラサラ効果があります。
血液は体に栄養を届けてくれているので、その血液が汚れていたら届けられた栄養も汚れているためにお肌もくすんでしまいます。美肌はきれいな血液があってこそですねー♡
そして、おからはタンパク質なので、お肌を作る材料になります。おからについて詳しくはまどかちゃんのブログを参照♡↓
http://s.ameblo.jp/innerbeauty-jewelosaka/entry-12004104356.html
さて、もうすぐ桜が咲きますね♡
３月最後の一週間もがんばりましょう☆
今日はまゆこが担当します。
寒いけど、日差しは春の陽気でヌムネムですね♪会社が南側一面窓なのでお昼ごはん後は毎日睡魔と戦ってます。。
さて今日も旬の食材、菜の花を使ったレシピです！！
美肌効果☆菜の花のさっぱりおから和え☆
【材料】2人分
菜の花 1株
乾燥おから 60グラム
Ａ
だし 1/2カップ
しょうゆ 小さじ2/3
みりん 小さじ3と1/2
酢 小さじ2
【作り方】
①菜の花は3センチの長さに切る。
②鍋に大さじ2の水、菜の花、塩ひとつまみを入れ、蓋をして弱火にかける。
菜の花が青々としたら取り出しお皿にとっておく。
③鍋にＡを入れ、沸騰したら弱火にし、おからを入れ味が馴染むように混ぜる。
④鍋の火を止め、冷めてから菜の花を入れて和える。
☆ポイント☆
お出汁をしっかり取ります。
インナービューティーダイエットのお料理にはお砂糖を使いません。なのでお出汁の味をしっかりきかせることで味に深みを出します。
菜の花は色が変わりやすいので、おからが冷めてから和える方が見た目がキレイに仕上がります。
菜の花はビタミンCたっぷり、酢は血液サラサラ効果があります。
血液は体に栄養を届けてくれているので、その血液が汚れていたら届けられた栄養も汚れているためにお肌もくすんでしまいます。美肌はきれいな血液があってこそですねー♡
そして、おからはタンパク質なので、お肌を作る材料になります。おからについて詳しくはまどかちゃんのブログを参照♡↓
http://s.ameblo.jp/innerbeauty-jewelosaka/entry-12004104356.html
さて、もうすぐ桜が咲きますね♡
３月最後の一週間もがんばりましょう☆
