おはようございます(*'▽')
花見はどこに行こうか？
と職場の方と盛り上がっている円香です♬🎶
皆さまは「ここは間違いない！」というスポット💛は
ありますかぁ( *´艸｀)？
さぁて今日は・・・
「♡春だから中からスッキリＤＥ新年度スタート♡」
ということで。
便秘に効くレシピを一つ。
豆乳のしぼりかすである「おから」
しぼりかすと響きは良くないですが栄養満点( *´艸｀)
特に多いのが「食物繊維」
腸を綺麗にしてくれますよ～🎶
さらに・・・
運動不足なあなた！！！！！
悪玉コレステロールが血液中にウヨウヨウヨ・・・
でございます。
しかし、おからの食物繊維は余分なコレステロールを排泄してくれます🎶
腸だけでなく血液から綺麗になりましょ～
さぁ、ご一緒に～♬
💛おからＤＥエビチリ💛
エビの代わりＡ
・おから ７０ｇ
・豆腐 ７０ｇ
・片栗粉 ４０ｇ
ソースＢ
・玉ねぎ 1/2個
・トマトピューレ 大さじ８
・酒 大さじ１
・豆板醤 小さじ１
・醤油 小さじ１
・しょうが １０ｇ
・水 カップ1/４
＜作り方＞
①オーブンを２００度に設定しておく。
②Ａを耳たぶの固さになるまでこねる。
③親指の第一関節くらいの大きさに成形してオーブンシートに載せ、２０分焼く。
⑤玉ねぎをみじん切りにする。
⑥鍋に酒大さじ２を入れ、⑤を入れて、塩を一つまみ振りかけ、透明になるまでウォータースチームする。
⑦Ｂの残りを入れて、時々かき混ぜながら、とろみが出るまで火にかける。
⑧④を⑦に入れてなじませて、お皿に盛り付ける。
モチモチで、最近ハマってます♪
エビ代わりのネタを大きさを大きく成形すると
重たくなるので、小さめに成形するのがポイントです。
良い週末をお過ごしください(*^▽^*)
