こんにちは！
整体サロン Briller（ブリエ）
パーソナルトレーナーの
陽向（ひなた）りえです。
「甘酒が体に良い」と
聞いたことがありますか？
わたしも買い物に行くたびに
いろんな種類の甘酒を見つけては
試し飲みしています。笑
夏は体力を消耗しやすいので
栄養・水分補給がとても大切。
「飲む点滴」と言われるくらい
とても栄養価が高く
暑い夏にピッタリな甘酒。
その理由をお伝えしますね↓
甘酒ってなに？
甘酒は、糀で作られた発酵食品のこと。
主に２種類あって
①「酒粕」に「甘味料」を加えたもの
②米に「糀菌」を加えたもの
どちらも栄養価が高く
美容や健康によい飲み物です。
夏場の疲労回復にも良いことから
「夏の栄養ドリンク」として
江戸時代から夏の風物詩とされていました。
甘酒に含まれる栄養
ブドウ糖
米糀で作られた甘酒には
約20％のブドウ糖が含まれています。
人間が生きる上で
必要なエネルギーとなる代謝をあげ
疲労回復効果が期待できます。
ビタミンB群（ビオチン）
皮膚・髪・爪に必要なビタミンB（ビオチン）
が多く含まれています。
ビタミンB群は肌を構成する
たんぱく質の代謝を促進して
アミノ酸を生みだすのを助ける働きがあるので
美容効果が期待できます。
オリゴ糖
甘酒には、身体の免疫力を強化する
オリゴ糖が多く含まれています。
腸内環境を整える善玉菌（ビフィズス菌）
が増加するので
便秘解消も期待できます。
酵素
糀菌が生み出す酵素には
30種類以上の酵素が含まれています。
酵素が含まれることで脂肪を分解し
腸内環境を整えてくれるので
ダイエット効果も期待できます。
γ-アミノ酸
甘酒にはγ-アミノ酸が
豊富に含まれています。
血管を収縮させる交感神経の興奮を和らげて
高血圧を抑制する効果が期待できます。
１日にどれくらい飲めばいい？
これだけ栄養豊富な甘酒ですが
甘酒には糖質が多く含まれているので
血糖値が高い方は飲み過ぎに注意！
１日あたり
120ml(コップ1杯分)程度が適量
といわれています。
カロリーは
100ｇあたり81カロリー
＝ご飯茶碗軽く１杯分
と、まあまあカロリーも高いので
飲み過ぎには注意が必要です。
まとめ
いかがでしたか？
栄養豊富な甘酒。
暑さが続くと体も疲れやすくなります。
かしこく取り入れて
暑い夏を乗り切っていきましょう！！
◎鹿児島市【姿勢改善専門】
整体サロン Briller（ブリエ）
代表 陽向（ひなた）りえ
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