2019年が始まって8日が過ぎました。
お友達のブログやフェイスブックには
新年の抱負とかやりたいこととかいろんなことが書いてありますね。
そんな一年にしたいか？
何をやりたいか？
新年の抱負がいっぱい
さて私は？？？
今日、以前勤めていたレストランでなかよしだった
礼子とあってきました。
お正月で小豆島から帰ってきていたので…
去年の秋に小豆島でスペインバルリコをオープンさせた礼子
頑張ってます。
元々お料理がとっても上手な礼子だから
大変なことはたくさんあるようですが
食べた人はかなりの確率でリピーターな感じ。
昨日は昨日で
11cafeの杉山さんと話をしました。
今度、東海地方の番組ではありますが
情報番組でお店を取り上げられるようです。
素敵 ☆
年末には、同じくレストランで一緒に仕事をしていた
遠藤さんとも会いました。
遠藤さんは、旦那様と二人三脚で頑張る
日本料理屋さん。
こちらも、去年の2月にオープンして間もなく1年です。
同じ時期に一緒に働いていた人が
みんなお店をオープンさせて頑張っています。
私も頑張らなくては…
【癒食屋 ひさご】
下呂温泉で100年以上続くそば屋で
「蕎麦、発酵、地産地消」をテーマに
心と身体にいいごはんを期間限定で展開。
蕎麦屋の定番とされるだし巻き玉子やそば味噌、蕎麦がき
ここでしか食べることのできないメニューもあり。
昼間の蕎麦屋では食べれないメニューもあり。
下呂温泉でのんびりお湯につかって
心も身体も癒されませんか？
1月の営業日
1月18日19日20日
19日は、花火ミュージカルが開催されます。
花火の前にいかがですか？
営業時間。
17時～21時 （ラストオーダー20時）
場所
下呂温泉湯ノ島 ひさご
※普段は、蕎麦うどんのお店として営業中
5名以上の場合は、あらかじめご予約をお願いいたします。