息子における上質体験 @関西
目的を以下に定めた。
①京都を通じて日本の「伝統」「技」を学ぶ
②リッツ・カールトンでサービス業について学ぶ(高校生に判りやすい内容)
内容(抜粋)
①はMKタクシーと相談し「観光地」および「西陣織の職人さんとの話し合い」
を企画
②リッツのクラブレベルの担当者と相談し、朝のライン・ミーティングから始ま
り「人事部」「飲料部」「調理部」「宿泊部」を二日間かけて見学させていただ
き、それぞれの担当者から仕事観や人生観についてお話いただく。
上記、快く引き受けてくださったことに感謝。